絕大多數白酒品牌,都是度數高的比度數低的貴,畢竟度數低的是稀釋得到,那汾酒為什么42度比53度的貴呢?這是很多人想不通的問題,其實很簡單,一方面并不是加水稀釋,另一方面就是注重調配口感,而42度使用的調味老酒比較多,被認為成本比53度更高,所以定價略高一點。
汾酒42度比53度貴的原因
紅蓋玻汾42度475ml價格:46元
黃蓋玻汾53度475ml價格:42元
玻汾作為汾酒眾多系列中性價比最高的,其實也有好幾款,例如黃蓋玻汾、紅蓋玻汾、出口玻汾、乳玻汾等,其中出現42度比53度貴的就是紅蓋玻汾和黃蓋玻汾,也是玻汾系列中,最受歡迎的兩款,那到底汾酒為什么42度比53度的貴呢?其實很簡單。
通常來說低度酒都是加水稀釋,所以產量大、口味比較淡,價格都要比高度酒便宜,但如果并不是加水稀釋,而是用低度純糧酒稀釋,其成本相對更高一些,另一方面就在于調味老酒用的比較多,成本又被拉高了,所以度數雖然低,但口感并不差。
要知道純糧食酒的降度是一門技術活,可不是簡簡單單的加水稀釋即可,這樣口感會變得非常差,想要得到低度口感好的白酒,工藝要復雜的多,特別是調味酒的使用一定會比高度酒多一些,所以好的低度酒通常要比高度更貴,當然前提是純糧食酒。
如果是酒精勾兌的,就不會不會存在低度酒比高度酒貴了,畢竟都是三精一水,低度都是加水稀釋而來,而調味用的香精香料又不值錢,其多出來的成本幾乎可以不計。還有一點就是,低度酒的受眾人群比高度更廣,買的人多自然也要貴一點。