白酒喝多后怎么解酒？靈芝、蘋果汁、蜂蜜姜汁任你選！另外牛奶也是一個很好的選擇。
靈芝解酒
靈芝用于醒酒，是比較安全的。《本草綱目》記載靈芝有解百毒的作用。現代臨床研究，靈芝可以清除血中毒素，對受損的肝臟細胞起修復營養的作用。研究發現，靈芝能幫助人體快速分解出乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，可以快速分解人體內的酒精。
靈芝對保肝、解毒的效果良好，其有效成分是靈芝多糖，它能提高機體免疫力，提高機體耐缺氧能力，消除自由基、抗輻射，解毒，提高肝臟骨髓血液合成DNA、RNA蛋白能力，延長壽命，解酒效果較好。
蘋果汁解酒
新鮮蘋果2個，切塊放入果汁機攪拌。喝酒傷脾胃，蘋果中含有大量的維生素B，不僅有醒酒的功效，特別是在應酬后過量飲酒造成的后發不適有一定的作用。
果汁可以起到利尿促排泄，但無法直接解酒。
水果汁主要能提供水和維生素，除了能達到利尿的效果，有助于將酒精從體內快速排出體外，還能補充維生素。從這方面來說能達到緩解醉酒的效果，但和蜂蜜水一樣，并不能直接解酒。
蜂蜜姜汁解酒
蜂蜜生姜水：取新鮮生姜，切片（一般是3—5片），兌一湯匙蜂蜜，用開水沖服。主要是緩解頭痛和惡心，醒酒效果一般。
以熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化掉正常體內酒精，還可加入適量蜂蜜讓身體直接吸收以緩解醉酒。蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。不過姜最好敲一下放凈水到茶壺里煮后，等姜水溫的時候再加入蜂蜜。
除此之外，枳木具子、葛根花、草果、高良姜、菊花、竹茹、白扁豆、苦參和肉豆蔻；白菜、白薯、白蘿卜、芹菜、藕、芹菜、馬蹄；柿子、梨、鮮橙（或鮮柑、柑桔）、柚子、草莓、香蕉、菠蘿、楊桃、橄欖、甘蔗、葡萄、荸薺；綠豆、紅小豆、黑豆、豆腐、皮蛋、番薯、食鹽、生姜、海蜇、生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅、蛋清；米湯、甘蔗汁、醒酒茶、桔汁、糖茶水、糖水、食醋等都可以解酒。
