蘇格登12年單一麥芽威士忌是經典酒款,而雪莉版更是定制了兩種以上的歐洲雪莉桶進行二次雪莉熟成,令蘇格登的風味升華,變得更加豐富有層次,不過如今蘇格登12年雪莉版的價格也已經漲到350元左右,性價比雖然沒之前那么高,但看了蘇格登12年雪莉版酒評你就會發現其可是比肩格蘭菲迪15年的。
蘇格登12年雪莉版700ml價格:342元
蘇格登12年雪莉版酒評
蘇格登12年是蘇格登家族的經典之作,而這款雪莉版是在12年的基礎上,經過首席調配大師優化,定制兩種以上歐洲雪莉桶進行二次熟成。不過蘇格登12年雪莉版并不是全程在雪莉桶中熟成,而是先在波本桶中熟成,在二次裝填到雪莉桶中,令其擁有更加復雜的風味。
深沉的琥珀色澤,酒體圓潤,散發出經典的雪莉橡木氣息,伴隨成熟果香味,然后是奶油蜂蜜的甜味,細細品味還能感受到一絲柑橘皮的清香。入口柔潤,舌尖首先感受到一絲青色水果的甜,隨后被飽滿的蜂蜜奶油氣息包覆。
清甜的蜜餞與太妃糖氣息于口中迸發,中后段能明顯感受到甘草、香辛料和舒適的濕橡木的味道,層次分明又平衡優雅。尾段略顯干澀,帶有淡淡的堅果和巧克力的余韻。整體來說這款雪莉版特性鮮明,奶油蜂蜜的香甜很突出,而橡木辛香和水果風味比較適中。
通過蘇格登12年雪莉版酒評就可以發現,這款經典雪莉桶風味威士忌確實很不錯,多重甜味飽滿立體,入口更顯圓潤順滑,層次分明又平衡優雅,雖然如今的價格已經飆升到342元,但品質確實比肩格蘭菲迪15年,屬于易飲無壓力,復雜有個性,經得起細細琢磨的酒款。