平時大家喝酒的時候,不知道有沒有特別的留意到,白酒一般都是標的500ml左右裝,也就是一斤,這是為什么呢?
我們在初中的物理課上,都學過物質的密度和質量,同樣體積的物體,密度不一樣,重量是會不一樣的。現在在市場上主流的白酒瓶一般都是標注500ml,有一少部分標注的是475ml,其實,這主要是因為受到了我們傳統的計量方式的影響,我們一般都習慣用1斤作為一個重量單位的標準。但是并不是500ml的白酒,它的重量就一定是500g,也就是1斤。
主要是因為白酒里面酒精的比例不一樣,導致密度不一樣。水的標準比重是1毫升=1克的重量,500毫升的水,剛好是500克,也就是1斤。
但是白酒里面會有一定比例的酒精,然后酒精的密度是比水的密度要低得,1ml的酒精,只有0.8克,也就是說500毫升的純酒精,它的重量是400克。
而且,在白酒的度數越高的情況下,酒精含量越高,水的比重越低,同樣容量的情況下重量也會越輕。打個比方,如果是500毫升裝,酒精含量50%vol的白酒,那么大約只有450克,差不多水和酒精對半的比例,加上很少的一部分微量元素,差不多只有9兩,不到1斤的重量。