現在說起國酒，恐怕都只會說“茅臺”，而且也確實是國宴酒，如今茅臺酒雖然不能打著“國酒”的字號宣傳，但其白酒老大的身份確實無人可撼動，但很多人不知道的是，國宴酒原本并不是茅臺，而是清香型白酒代表山西杏花村汾酒，曾一度被尊為“汾老大”，可惜被自己人“作死了”。
國宴酒更換的原因
都知道如今的國宴酒是茅臺，但有確切的史料證明，開國大典國宴所用白酒是山西汾酒。1949年9月21日，首屆全國政治協商會議在北京開幕，會期10天，10月1日舉行隆重的開國大典和國宴，三次宴會上采用的白酒都是山西汾酒，不是貴州遵義茅臺，遵義當時都還沒有得到解放。
也就是說，國宴酒實際發生了一些變化，從最初的山西汾酒汾老大，到如今的貴州茅臺。而且你可能不知道的是，茅臺鎮1950年2月才得到解放，1951年仁懷縣專賣局才收購成義燒坊改名為茅臺酒廠的，至于另外兩家榮和燒坊、恒興燒坊則是1953年2月并入茅臺酒廠的。
所以汾酒成為國宴酒的時候，“茅臺”這個品牌其實都還沒有出現，更別談什么地位了。但不可否認的是，茅臺酒確實品質卓越，1952年9月舉行的第一次全國評酒會，原成義燒坊釀制的茅臺酒就脫穎而出，成為中國四大名酒之一。
不過汾老大之所以被搶走國宴酒地位，并不是因為品質不如茅臺，而是開國總理周恩來的力薦。長征時期，周總理對貴州白酒情有獨鐘，后來就認定了茅臺酒，在1963年第三屆評酒會上，茅臺雖然是中國八大名酒之一，但排名從第一退到第五，周總理得知后親自過來品鑒。
要知道周總理本人也是公認的品酒高手，而在其品嘗之后，認為這是新酒，沒有經過陳年窖存，不能代表茅臺參加評選，可想而知周總理有多么重視茅臺酒，后來在周總理的強勁支持下，茅臺的國宴酒地位才無人能夠撼動。
不過導致汾老大地位不保的，還有另一個原因，就是當年山西假酒事件，導致山西酒名聲極差，雖然不是汾酒本廠出現的問題，但也被波及，所以地位也是一落千丈，從90年代之前的汾老大，到后來跌出前五，令人感嘆，便徹底無緣國宴酒了。
