中國四大名酒是1952年正式評定的,雖然后面評酒會也選出一些名酒,名氣有高有低,然而最初的四大名酒地位依舊無法動搖,但如今白酒品牌眾多,很多人并不知道中國四大名酒是哪四大名酒,反而茅五劍成為最出名的品牌,實際這當中只有茅臺一直處于頂尖。
中國四大名酒:貴州茅臺酒、山西汾酒、四川瀘州曲酒、陜西西鳳酒
中國四大名酒
1、貴州茅臺
貴州茅臺不僅是中國四大名酒之一,還以中國國酒之名享譽世界,成為世界三大蒸餾酒之一(中國茅臺酒、法國柯涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌),是醬香型白酒的代表,具有酒香細膩醇厚、顏色微黃透明、醬香突出、回味悠長的特點。
從1952年第一次評酒會開始,茅臺酒就成為中國名酒的焦點,共獲得15次國際金獎,連續五次蟬聯中國國家名酒稱號,同樣價格也是一直飆升,如今正統的飛天茅臺酒,一瓶都是千元以上,成為中國高檔白酒的代表。
2、山西汾酒
山西汾酒產自山西汾陽杏花村,在1500年前的南北朝時期就成為宮廷御酒,被譽為最早的國酒,也是漢族傳統名酒,杜牧一首“清明時節雨紛紛,路上行人欲斷。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”聞名至今,如今山西汾酒也是清香型白酒的代表,具有入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長的特點。
3、四川瀘州曲酒
四川瀘州曲酒也就是瀘州老窖,是濃香型白酒的典范,起于秦漢,興盛于唐宋,具有千年老窖萬年槽,老窖釀酒格外香的優勢,其傳統的釀造制作技藝被列為國家級非物質文化遺產,其酒具有醇厚濃郁、濃香優雅、清冽干爽、回味悠長的特點。
4、陜西西鳳酒
陜西西鳳酒原產地陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮,民間傳說產鳳凰的地方,酒也因此而得名,起始于殷商,興盛于唐宋,如今西鳳酒是鳳香型的代表,具有無色清亮透明,酒香醇厚,好喝不上頭,不干喉,回味無窮的獨特風格。
現在你知道中國四大名酒是哪四大名酒了吧,作為最早一批確立香型的白酒,其獲得的名譽是金錢買不到的,雖然如今部分品牌知名度下滑,茅五劍成為最高檔的代表,但依舊無法動搖這老四大的地位,只能淪為后面的中國十大名酒。