圣佛洋金啤酒屬于比利時修道院雙料金色烈性艾爾啤酒,但會體現酒花的風味,所以顯得與眾不同,至于圣佛洋金啤酒好喝嗎?可以說是很不錯的一款金色艾爾,比智美金帽更出色,其本身的口感風味略帶一些比利時小麥、德式小麥風格,但又不完全是,整體風味簡單輕盈。
圣佛洋金啤酒的特點
330ml價格:28元
原麥汁濃度:16°P
酒精含量:7.5%
苦度:28 IBU
圣佛洋是紀念一個殉難的名叫佛洋的傳教士而出品的啤酒,而這款圣佛洋金啤酒屬于比利時修道院雙料金色艾爾。雖然圣佛洋在修道院啤酒中的歷史并不算悠久,但知名度卻非常高,而這款金啤酒則被認為是金色艾爾中比較突出的一款。
倒入杯中,朦朧的橙黃色酒液,帶有豐富而細膩持久的泡沫,散發出濃郁的水果香味和麥香味,還帶有一點點果酸味,入口也是滿滿的水果香味和一點麥芽的香味,主要以水果的甜味為主,還能找到一絲丁香、芫荽籽的味道,絲毫感覺不到苦味。
初期給人一種比利時小麥的風味,很輕盈清爽,細細感受還能找到一股濃濃的酵母和面包味,又有點像德式小麥,整體風格比較像智美金帽,但又有明顯不同,從入口到后面的那種回味,整個過程都是比較分明的層次,收口還能帶出一點甘草的清香。
要說圣佛洋金啤酒好喝嗎?可以說是相當不錯的,跟智美金帽相比的話還要更突出一些,整體以果味為主,層次感非常豐富清晰,而且整體偏輕盈清爽,高達7.5%的酒精度也被隱藏得很好,回溫后才略感明顯,接受度還比較高,至于多少錢一瓶?目前售價28元左右,價格雖然偏高一點,但還是很值的。