硬幣一般是指以堅硬的物料(通常是金屬)制成的貨幣。相對紙幣,硬幣的面值通常較低。一般貨幣用途的硬幣是由非貴重金屬(如銅、鎳)鑄造。其面值通常是靠法律規定。隨著科技的進步,如八達通般的電子收費系統的流行,硬幣的使用已越來越少。
除了用途性貨幣,也有非貨幣用途的硬幣,如古中國的花錢、紀念幣、游戲代幣等。收藏性的硬幣則多以金和銀鑄造。由于這些硬幣帶有內在的價值,所以這些硬幣的價值不菲。
美國化學協會(ACS)發布的新視頻顯示,把一枚干凈的銅硬幣扔進玻璃杯中并晃動片刻,可葡萄酒中的還原味。
ACS聲稱,便士中的銅通過與還原葡萄酒中的硫化合物反應(稱為硫醇),產生沒有氣味的硫化銅化合物,從而葡萄酒中不愉快的臭雞蛋味。
把銀勺放進葡萄酒中也可產生同樣的效果。
葡萄酒在發酵過程中很少或沒有暴露在氧氣中稱為“還原”。還原味的產生主要是由于酒中存在揮發性的硫化物,包括臭雞蛋味、橡膠味、點燃后的火柴味、污水味和臭鼬味。