蛋酒是哪個國家的？蛋酒在國內外是不同的東西，國內蛋酒就是雞蛋和米酒沖調的甜品，湖北地區的早餐店基本都有；而在國外卻是雞蛋、牛奶和朗姆酒調制而成的雞尾酒，17世紀從歐洲傳入北美洲，并成為美洲圣誕節的最具代表性的飲品，口感風味與國內的蛋酒完全不同。
國內外蛋酒的特色
在國內湖北地區，蛋酒是早餐店的特色飲品，做法很簡單，就是打一個雞蛋，用開水沖調成絮狀，然后再加入一些米酒（酒糟），攪勻即可，口感甜美帶一點酒味，深受湖北地區人們的喜愛。而在國外，蛋酒是完全不同的飲品。
國外的蛋酒是圣誕節最具代表性的飲品，由雞蛋、牛奶和朗姆酒調配而成，可以說是雞尾酒的一種，口感香甜細滑、酒香醇美，還有治療感冒的功效，畢竟是用烈酒調配的，酒勁要比國內的蛋酒（不到1度）要大得多。
國外的這種蛋酒是歐洲17世紀傳入北美洲的，在北美殖民期間，人們用朗姆酒混合雞蛋和牛奶制作蛋酒，那個時候朗姆酒也被稱為grog，制成的蛋酒就叫“egg-and-grog”，用“noggin”木質馬克杯盛裝，所以又被稱為“eggnog”。
從十九世紀開始，蛋酒風靡北美洲，漸漸稱為圣誕節必備的節日特色飲品，同時其原料也不僅限于雞蛋、牛奶和朗姆酒，還可以加入糖、奶油、巧克力、肉豆蔻、肉桂或白蘭地、威士忌等，風味是大不相同。所以要說蛋酒是哪個國家的？國內外都有，國外則起源于17世紀的歐洲。
