Teeling帝霖作為一個重新出發的蘇格蘭蒸餾廠,擁有眾多老年份原酒,推出了一系列高年份酒款,要說這款帝霖28年單一麥芽威士忌怎么樣?作為2021年世界威士忌大賞評選的最佳21年以上威士忌,這款帝霖28年帶來獨特的愛爾蘭威士忌口感體驗,果香味非常馥郁。
帝霖28年威士忌價格:4300元
帝霖28年威士忌酒評
酒體:波本桶+蘇玳桶,46%,深銅色;
香氣:豐富的熱帶水果香氣,芒果、榴蓮、菠蘿、白桃、香蕉、木瓜等清香,還有香草、干果、巧克力、烤杏仁的味道;
口感:入口光滑細膩,跟聞香差不多的味道,豐富而細膩,大量的水果香甜及香草、辛香料味,很好的壓制住了酒精;
余韻:余韻悠長,帶有清新的水果、淡淡的苦咖啡和煙草味道。
Teeling帝霖的歷史可追溯至1782年,創立于愛爾蘭都柏林,在老廠Cooley被賓三得利收購后,帝霖家族拿著16000桶威士忌原酒重新打造了帝霖蒸餾廠,并且以鳳凰來表達復興愛爾蘭威士忌的壯志,不可否認,它成功了。
帝霖威士忌一鳴驚人,2014年建立新廠,2019年便在WWA世界威士忌大賞中一舉奪魁,近兩年幾乎拿遍所有大獎,令其成為一家頗有神話色彩的酒廠,而這款帝霖28年單一麥芽威士忌,也接連獲得2020年國際烈酒挑戰賽金獎、2021年世界威士忌大賞最佳威士忌。
這款帝霖28年,是在1991年首次蒸餾,先在波本桶中熟成,然后轉移至蘇玳甜酒桶中完成熟化,令其充滿濃郁的果汁味,給人一種安逸、幸福的感覺,所以要說帝霖28年單一麥芽威士忌怎么樣?確實是一款很棒的高年份威士忌,平衡、清澈又不乏濃郁。