在不太出名的蘇格蘭低地,格蘭昆奇是屈指可數的大廠,而且擁有蘇格蘭最大等級的壺式蒸餾器,令其顯得更加獨樹一幟,至于格蘭昆奇12年單一麥芽威士忌怎么樣?完美展示出低地特有的清淡和青草味,口感非常甜美,但強烈的酒精味又不是特別容易入口的,所以并不適合新手入門。
格蘭昆奇12年酒評
在備受矚目的蘇格蘭高地旁,低地產區顯得毫不起眼,而格蘭昆奇就是目前僅存的三家蒸餾廠之一,還是其中規模最大的一間,并擁有蘇格蘭最大的壺式蒸餾器,能夠賦予格蘭昆奇威士忌輕柔而富含花香的特色。
至于格蘭昆奇12年單一麥芽威士忌怎么樣?作為其基礎款純麥威士忌,同樣具備了低地特有的清淡和青草味。亮金色酒液散發出迷人濃郁的花香,有明顯的香草、切花以及干凈的烘烤調性,并逐漸轉為甜奶油的甜香,還夾雜著一股清新的檸檬酸味。
較為輕盈的酒體,帶來平順柔軟的口感,如英式奶油一般,隨即又轉為花香,帶有類似麥芽糖和柑橘的甜,同時還夾雜著杏仁的苦味,回甘并不算明顯,以杏仁的味道為主,略帶有百香果的酸甜。
格蘭昆奇12年單一麥芽威士忌給人的感覺很薄、很淡,帶有明顯的花香和奶油味,但同時酒精感比較明顯,并不是特別容易入口的那種小清新,所以并不適合新手入門,反而適合不喜歡煙熏泥煤風味的老饕。