法國香檳品牌眾多，最熟悉的就是酩悅、凱歌等，高端的如唐培里儂，殊不知真正的頂級香檳是沙龍香檳，可以說是葡萄酒壇中的傳奇，只生產白中白香檳，而且葡萄全都來自特級葡萄園的老藤葡萄樹，令其香檳擁有超長的陳年潛力，通常認為25年以后才達到適飲期，而沙龍香檳價格也高達上萬元。
沙龍香檳價格及特點
沙龍白中白香檳價格：11800元
沙龍香檳是法國最耀眼的香檳品牌之一，其創始人尤金·沙龍（Eugene—Aime Salon）作為土生土長的香檳人，不惜成本，只求品質，在只有幾公頃的小葡萄園中，只種植霞多麗葡萄，堅持只釀制最頂級的白中白香檳。
沙龍先生對白中白香檳的要求極為嚴格，對不是完全滿意的年份和釀造結果，會選擇直接倒掉，而不是生產副牌香檳。如今沙龍香檳一直堅持做最好的香檳，所用葡萄全部來自特級葡萄園40年以上的老藤葡萄樹，而且全部人工采收。
沙龍香檳平均每10年只有3年生產，而且每年的產量只有5-6萬瓶，但品質極有保證，其顏色稍帶綠色，略帶清淡點酸味，回味非常悠長，最值得稱道的是沙龍香檳的氣泡，細膩且散發著優雅的氣味，各種風味均衡而和諧，口感非常出眾。
不僅如此，沙龍香檳還擁有超強的陳年潛力，普遍認為存放半個世紀后仍可以飲用，并且是25年以上達到適飲期，作為一款極有深度的頂級香檳，只有品酒能力很強的人才能體會沙龍的好，至于沙龍香檳價格多少錢一瓶？隨便一瓶都是上萬元，也不是一般愛好者能消費得起的。
