作為最有名的比利時烈性黃金艾爾啤酒,到底Duvel督威啤酒有幾個系列呢?目前主要有經典、三花和666三大系列酒款,其中三花由于每年的配方不一樣,導致存在許多版本,也是督威啤酒最貴的一個系列,而666則是特殊的6種啤酒花和酒精含量6.66%的新款,不同系列的酒款特點完全不同。
督威啤酒三大系列:經典督威啤酒、三花啤酒、666啤酒
督威三大系列酒款的特點
1、經典督威啤酒
Duvel督威啤酒原麥汁濃度16.9°P,酒精含量8.5%,是督威經典代表作,采用丹麥夏季大麥和全花型的斯蒂萊恩酒花(Styrian)和薩士酒花等釀制,用中溫和低溫發酵2個月,采用的是特殊的瓶內發酵,擁有較高的二氧化碳和豐富泡沫層,以濃郁果香味著稱。
2、三花啤酒
三花啤酒原麥汁濃度18.9°P,酒精含量9.5度,是2007年推出的高端酒款,傳統督威啤酒只添加2種啤酒花,而三花啤酒則添加3種,其中第3種每年都不一樣,另外使用干投酒花工藝,令酒液中擁有更濃厚的啤酒花香,同時帶有濃郁的果香。
3、666啤酒
督威新推出的666啤酒原麥汁濃度14.3°P,酒精含量6.66度,是精選6種啤酒花,經過瓶內二次發酵而來的,進一步提升了酒體的豐滿度,不僅擁有督威的獨特風格,更是一款易飲的佳釀,散發出淡淡的芬芳和清新的果香,口感豐富而極具層次感。
現在你知道督威啤酒有幾個系列了吧,督威啤酒作為比利時黃金艾爾的經典代表,主打的就是烈性啤酒,所以即使是最易飲的666啤酒,也是高達6.66度的酒精含量,是普通啤酒的2倍多,但其實風味不同,但可以發現,督威都帶有濃郁的果香味。