酒器或酒具，指飲酒的工具。不同的酒類，而使用不同的酒具。
我們聊起酒文化，第一反應就是那些詩酒人生的詩詞文人，正是因為他們，酒得以有了更為正面和積極的形象，數千年傳承，歷久彌珍。既然酒文化已經形成，那就該稍稍對它有所了解，比如古代用以盛酒的器具，這些器具的出現皆是因為酒，進而，在器具工藝上也有了一種推動作用，因此，不得不說一下。下面，咱就來看看我國古代酒器大全，諸君認識幾個。
爵，酒器中的貴族，通常都是那種帶著三只腳、短口長尖尾的，因為基本上只出現在王公貴族中，很大可能與古代爵位的分封有聯系，故稱貴族。《詩》曰：“酌彼康爵”。
尊，與樽同義，都是指一種直接飲酒所用的器皿。這個在古詩中比較常見：“金樽清酒斗十千”、“一曲高歌一樽酒”、“當軒對尊酒”、“尊酒何人懷李白”等。
斗，裝酒的器皿，比較大。“李白斗酒詩百篇”、“斗酒聚比鄰”。
盅，這個也比較常見，是指那種沒有把的杯子。“閑日紫瑯詩共酒，佳辰應更舉霞盅”。
鐘、觚，兩者都是比較大的酒器，不是直接對嘴喝的那種。《論衡》：“文王飲酒千鐘，孔子百觚”。
酒器
觥，一種比較常見的酒器，屬于酒杯一類，一般是帶有蓋子的那種，蓋子多以獸首為主。《詩》：“我姑酌彼兕觥”、歐陽修《醉翁亭記》：“觥籌交錯”。
觴，酒杯類酒器，有點像碗，兩側有耳朵，是端起來喝的那種，也叫耳杯。“引以為流觴曲水”、“引壺觴以自酌”、“銜觴賦詩，以樂其志”、“持觴勸侯嬴”。
角，和爵比較像的一種酒器，不過少了杯沿的兩根柱子，多半用于祭祀。《禮記》：“宗廟之祭，尊者舉觶，卑者舉角”。
觶，和尊相似的酒器，不過比較小，也是用于祭祀。它和角一個代表尊，一個代表卑。
杯、壺，這兩個酒器一直沿用至今，具體不必多言，大家都知道了。古代也有杯和壺：“簞食壺漿”、“暫憑杯酒長精神”、“一曲新詞酒一杯”、“花間一壺酒”。
罍，大型盛酒器皿，功能和如今的壇差不多。《詩》：“我姑酌彼金罍”、李煜《虞美人》：“笙歌未散尊罍在”。
