茅臺酒的火熱,導致很多茅粉加入到收藏茅臺酒的行列中。但是由于封口處理方法不當和保存的環境不適,使酒揮發掉了一些(跑酒)。這樣一來,收藏價值大打折扣,甚至沒價值了。由此可看出老酒封口的重要性。
還有經常會碰到,有的酒友會用蠟燭或透明膠帶纏瓶口的現象,這種方法是絕對不可取。蠟會破壞瓶口部位的品相,想去掉時處理會很麻煩,有時一個地方封不嚴,也是沒用的。至于透明膠帶會把塑料蓋的膜粘掉,也會腐蝕鐵蓋上的油漆。
一、生料帶+電膠帶+保鮮膜
生料帶,也就是我們經常用來捆綁漏水的水龍頭的白色柔軟膠帶。
首先用生料帶將瓶頸多纏幾圈,因為生料帶有伸展性,頂子有必要也要包嚴實。特別是塑蓋帶膜的類型老酒。
其次再用電膠帶將外層纏緊。
最后是瓶體密封。瓶身密封很簡單,使用家用保鮮膜即可。瓶肩、瓶身和瓶底都要用保鮮膜覆蓋,保鮮膜壓緊不要留空氣,收尾盡量不要翹角。
二、生料帶+封老酒專用膜+保鮮膜
和上面的步驟一樣,只是把電膠帶換成封老酒專用膜。因為電膠帶太厚,不大好用,于是就開發出了封老酒專用薄膜。5厘米寬的就很實用。
用防水生料帶打底后,用封酒薄膜適當用力,多纏幾道即可。
頂蓋最好也要包嚴實。因為膜裂開,或頂蓋為半膜時,不封嚴實,也有可能從頂蓋揮發的。
三、瓶口封口膜+30ml航空水晶杯+熱收縮膜
這些材料可以去淘寶購買,價格不貴,操作簡單。
首先將瓶口封口膜套在瓶口,用吹風機熱風吹一下即可。
然后用30毫升航空水晶杯套在瓶口。
最后拿一張酒瓶熱收縮膜直接套在酒瓶上,袋子開口朝瓶底,把開口擰一下,直接用吹風機或熱風槍先吹瓶底,再次吹全身,完成。
以上是幾種比較常見的封口處理方式,如果前兩種方法覺得家用保鮮膜不夠美觀可以換成最后方法的瓶身熱縮膜。
最后是整體密封。前面工作完成后,然后酒瓶入盒、入箱,保留原箱單等原廠資料入箱。紙箱用膠帶封口。
整體密封注意事項:保存環境需避光防熱防潮陰涼;最好不要放在臥室、廚房、陽臺;有條件的話,使用專用酒柜存放,為節約空間,酒柜可以放在書房。