五糧液并非自古就為此名,在古代,在老百姓中它被叫做“雜糧酒”,而在文人雅士中,則被稱為“姚子雪曲”。
1909年,在四川宜賓縣團練局局長雷東桓的安排下,宜賓眾多社會名流、文人墨客匯聚一堂。席間,“雜糧酒”一開,頓時滿屋噴香,令人陶醉。眾人不約一陣美譽,這時惟獨晚清舉人楊惠泉沉默不語,他一邊品酒,一邊似在暗自思度。忽然間他問道:“這酒叫什么名字?”“雜糧酒。”鄧子均回答。“為何取此名?”楊惠泉又問。“因為它是由大米、糯米、小麥、玉米、高粱五種糧食之精華釀造的。”鄧子均說。“如此佳釀,名為雜糧酒,似嫌似俗。此酒既然集五糧之精華而成玉液,何不更名為五糧液?”楊惠泉胸有成竹地說。“好,這個名字取得好。”眾人紛紛拍案叫絕。
五糧液的名字由此而來,而一個品牌也由此誕生。
五糧液的發源地
在中國四川省中南部有一座城市,它世人被稱為“萬里長江第一城”,也被人稱為“酒都”,是中國酒文化的縮影。她的名字叫宜賓。這里雨熱同季,氣候溫和,空氣濕潤、土壤最適宜釀酒所需的微生物生長,有道是”川酒甲天下,精華在宜賓”,宜賓的酒文化具有2000多年的歷史,歷代各民族分別創造了各具特色的歷史名酒,先秦的清酒,秦漢的蒟醬,南北朝的咂酒,唐代”春酒”、”重碧酒”;宋代的”荔枝綠”、”姚子雪曲”,明代的雜糧酒……五糧液就是這深遠中國酒文化的傳承和提煉。