牛欄山二鍋頭,為二鍋頭之宗。二鍋頭作為京酒的代表,已有八百多年的歷史。釀酒師蒸酒時,去第一鍋“酒頭”,棄第三鍋“酒尾”,“掐頭去尾取中段”,唯取第二鍋之貴釀。
牛欄山二鍋頭的發酵,仍沿用古老的”地缸”發酵法,恪守傳統的”清蒸清燒”釀造工藝。從潤料、糊化到入池發酵,十多道傳統工藝,下足精致工夫,充分保證地道二鍋頭之清、香、爽、凈。
白酒是中國特有的一種蒸餾酒,有活血通瘀、消除疲勞,并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴張血管,促進血液循環,對循環系統及防治心血管疾病有一定的輔助作用。
北京精品15年二鍋頭酒,古法固態發酵和陶缸陳釀,酒色清亮逶明,清香純正,口感柔和,綿甜爽凈,余韻協調、余味悠長,具有清香型白酒的突出風格。
牛欄山15年陳釀二鍋頭酒500ml
類別:二鍋頭
產區:中國北京
容量:500ml
酒精成份:52%
制造商:牛欄山
生產日期:2013/10/23