啤酒作為全球流行的一類酒精飲料,應該說各個國家的酒友都有喜歡的理由,也有不喜歡的道理,可以說公說公有理,婆說婆有理。那么,啤酒真的好喝嗎?到底好喝在哪里呢?
我來說說我的看法:
好喝的啤酒不一定是優質啤酒,優質的啤酒人們也不一定都愛喝。
我們現在大家平時在超市里能夠買到的啤酒,比如:雪花系列的、青島系列的、還有百威系列等等,不管是瓶的還是易拉罐的,這些啤酒發酵工藝簡單、原料低廉,其實和真正的好啤酒相差甚遠,我們俗稱這樣的啤酒為水啤。
但我的身邊就是有這樣的朋友,喝白酒、紅酒真不行,就是喝啤酒,精釀一類的啤酒不喝,靠邊站,就喝這種品牌的水啤,不但愛喝喜歡喝,而且還不少喝。
我曾經就好信兒問過我這個朋友:這啤酒好喝嗎?他說多好喝啊,清清涼涼的,還有沙口感,一仰脖兒一口悶,多爽多痛快啊,配上我心愛的小燒烤,美啊。
看到了吧,你說對啤酒有一定追求的人一定不會選擇水啤并認為好喝,但人家就是喜歡,并認為好喝,哎,就好這個口兒。
反之也是一樣。我一個哥們喝啤酒,原來是喝精釀的,后來告訴我,他說他又喝回原來的水啤去了。
我當時就問,為什么呢?精釀的優質好啤酒不香嗎?他卻說,不愛喝了,因為太膩,貴,度數太高,沒整幾瓶,自己就多了,所以不愛喝,沒有我現在喝的痛快。
好喝是一個相對的概念,你認為好喝的啤酒,別人不一定喜歡。
其實好喝是一個相對的概念,這款啤酒相對那款好喝,這款的風格相對那款風格好喝,這個溫度的比那個溫度的好喝,都是相對的。如果啤酒全世界只有一種,那么好喝應該說可以很快區分,要么喜歡,要么不喜歡。
但恰恰相反的是,啤酒在全世界有成千上萬種,品質上高中低檔不說,光釀造風格就各領風騷。
有的人喜歡拉格風格、有的人喜歡皮爾森。更細一點,有的人喜歡IPA、有的人喜歡三料、有的人喜歡世濤、有的人喜歡修道院酸啤酒、有的人喜歡高度的,有的人追求泡沫、有的人追求桶藝……,蕓蕓種種之間,你說哪個好喝呢?
所以,小編在這里也說說自己的看法:
啤酒好喝,但一定有一款是你最喜歡的。
要想知道梨子的滋味,一定是自己親口去嘗一嘗。
好喝不好喝,別人給的建議終究是隔靴搔癢,唯有自己親身體會的好喝,才是真的好喝。
另外,喝啤酒一定要保持快樂的心情,心情好了,再爛的啤酒也能喝出彩兒來。