適度飲用葡萄酒,尤其是紅葡萄酒可以具有預防某些癌癥,改善心理健康,增強心臟健康等作用,幾百年前,葡萄酒就被用來治療各種健康問題。
給自己倒一杯酒,看看紅葡萄酒對健康的十種益處。
1.含有抗氧化劑
在對抗自由基(自由基會導致嚴重的健康問題,如癌癥)的戰斗中,葡萄酒可能是你的答案。葡萄酒富含抗氧化劑,當自由基潛伏在葡萄酒周圍時,抗氧化劑就會攻擊自由基。巴塞羅那大學(University of Barcelona)的科學家們進行的一項研究發現,白葡萄酒中的酚類物質所含的抗氧化劑,即使不比紅葡萄酒高,至少也與紅葡萄酒相同。
2.增強免疫系統
雖然你可能不應該停止每天服用維生素,但每天喝一杯葡萄酒可以增強你的免疫系統。適度飲酒可以預防感染,增強免疫系統。不過,過度飲酒可能會導致負面影響,從而破壞整體效果。
3.增加骨密度
隨著年齡的增長,我們的骨頭變得越來越脆弱。你可以通過喝牛奶來增加鈣的攝入量,或者你可以喝一杯葡萄酒。紅酒富含硅元素,這對骨密度很有好處,紅酒可以增加密度,減少骨質疏松的機會。
4.降低中風的風險
適量飲酒,以及一般的酒精可以防止血液凝固。葡萄酒是一種天然的血液稀釋劑,可以分解任何可能導致中風的血塊,這種較低的凝血風險對女性比男性更有益。
紅酒中含有的酚類物質與阿司匹林的作用類似,是一種血液稀釋劑,而白藜蘆醇是其中的主要成分。約翰霍普金斯大學醫學中心的一項研究發現,當紅葡萄被制成葡萄酒時,葡萄皮中發現的白藜蘆醇可以預防中風。
5.降低患心臟病的風險
在與心臟病的斗爭中,采取一切必要的預防措施都是值得的,尤其是涉及到葡萄酒的時候。紅酒中的單寧含有原花青素,這是一種能中和自由基的酚類物質,已被證明能有效預防心血管疾病。
據以色列理工學院的研究人員WebMD稱,海法測試了紅酒對血管健康的影響。他們發現,在連續21天的飲用之后,血管細胞的健康狀況得到了改善,血液流動得到了改善。這增加了心臟的健康,降低了心血管疾病的風險。
6.降低膽固醇
白藜蘆醇還能降低LDL(壞膽固醇),同時增加HDL(好膽固醇)。這也意味著紅酒對血壓有好處,所以如果你患有高血壓,最好倒一杯紅酒。如果你很難保持良好的膽固醇水平,每天喝一杯藥用紅酒。
7.降低患2型糖尿病的風險
白藜蘆醇已被證明能提高對胰島素的敏感性,由于胰島素抵抗會增加2型糖尿病的風險,一杯好酒就能列出你可以享受的東西。
8.降低患癌癥的風險
在與癌癥的斗爭中,葡萄酒站在你這一邊。喝一杯酒可以降低患結腸癌、前列腺癌和乳腺癌的風險。抗氧化劑能對抗有害的自由基,而自由基能讓癌癥茁壯成長。紅酒尤其有益,因為抗心臟病的白藜蘆醇也能對抗癌細胞。
9.能提高認知功能
這聽起來可能很瘋狂,但喝一杯葡萄酒就像大腦的食物。喝一杯紅酒就能改善大腦功能,紅酒中的化學物質可以防止大腦神經元死亡。
因此,它可以保護大腦免受癡呆癥的侵襲,同時減緩阿爾茨海默氏癥和帕金森氏癥等神經退行性疾病的發作。
10.促進長壽
當你聽到健康生活和長壽,地中海飲食一次又一次地出現。除了橄欖油和蔬菜,這種飲食的核心是葡萄酒。哈佛醫學院的研究人員發現,白藜蘆醇能激活一種具有抗衰老作用的蛋白質。這種互動可以增進整體健康,從而延長壽命。如果降低死亡率還不足以成為喝一杯葡萄酒的理由,那么我不知道還有什么理由。