酒精中毒（英語：Alcoholintoxication，俗稱：alcoholpoisoning），酒醉為輕度的酒精中毒。酒精中毒指的是人因近期飲下的酒精所產生的生理影響與負面行為。低劑量的酒精中毒癥狀包括輕微的鎮靜劑作用以及協調不良，更高一些的劑量則可能會引起語言含混、步行困難與嘔吐，過量的酒精則可能會引發呼吸困難、昏迷甚至死亡。一些可能的并發癥則包括癲癇發作、吸入性肺炎、物理性的創傷（包括自殺）以及低血糖。酒精中毒并可能導致與酒精相關犯罪（alcohol-relatedcrime），在這樣犯罪案件中加害人有酒醉或酒精中毒的狀況通常比受害者多，酒醉駕車即為一種酒精相關的犯罪。
酒精中毒通常在飲酒兩杯或更多后出現，這不代表只飲用一杯或更少就不會出現。一些具有風險的影響因子還包括了“將大量飲酒視為稀松平常的社會環境”以及“沖動的人格特質”。
酒林大了什么鳥都有，既有酒量超群的人，也有對酒如癡如醉的人，還有對酒了如指掌的人，更有快樂似神仙的人，當然還有只會吃喝、不會做事的酒囊飯袋和酒后無德的人。但是一般人在喝醉前后都會經歷四個層次，那么問題來了，你知道喝醉后有幾層次嗎？小編搜羅盤點了一下，歡迎親們找準你的位子，順便看看你身邊的人都屬于那個層次吧！
淺醉
酒精含量達到0.05%的人判斷力和思維力有所下降，緊張情緒得到舒緩，也就是通常所說的“微醺”。在此狀態下人的意識都比較清醒，行為不會失常。酒精含量達到0.08%的人表現出興奮話多，屬于小酒怡情的階段。有一點要說明的是，處于這個階段的人，意識完全清醒，對做過什么能夠清晰記得。
醉酒嘔吐
半醉
酒精含量達到0.1%的人開始出現非自主動作，行為表現遲緩，步態笨拙。很常見的就是亂抓亂撓丟東西，喜怒無常。
全醉
酒精含量達到0.2%的人就開始語無倫次，步履蹣跚，情緒不穩定且有攻擊性。酒精含量達到0.3%，腦深層受影響，理解力混亂，視物模糊。基本喪失自主行為能力，但尚有殘留意識。
深醉
酒精含量達到0.4%的人就會完全喪失主動動作能力，嗜睡難以喚醒，程度與外科麻醉相當。此階段是酒精中毒先兆的表現，醉酒者將喪失意識與自主能力。酒精含量達到0.5%的人會昏迷、中樞神經受到嚴重抑制，呼吸和心跳困難。這屬于酒精中毒，需要送醫院急救，否則有生命危險。
