杜洛兒香檳(Duval Leroy)是完全家族式經營的酒莊,并且擁有香檳區第二大的葡萄園種植面積,雖然在國內知名度并不高,但要說杜洛兒香檳什么檔次?這可是世界十大香檳品牌之一,并有擁有著非常特殊的桃紅香檳釀造方法,被認為是更有女性氣息的香檳品牌。
杜洛兒香檳的風格特點
杜洛兒香檳(Duval Leroy)始于1855年,起源于兩個家族堅持的同一個夢想以及對頂級香檳永不停止的熱愛,作為一個完全由家族式經營的企業,其位于布朗產區的威爾第村,并且是該地區最后一個完全獨立的酒莊。
要說杜洛兒香檳什么檔次?經過160多年的努力,如今的杜洛兒已經成為世界十大香檳酒莊之一,并且擁有總面積達500公頃的葡萄園,在法國香檳產區排名第二,不僅在布朗產區擁有特級葡萄園,在蘭斯山區也有用特級黑皮諾葡萄園。
杜洛兒香檳只使用三種法定葡萄釀制,種植面積為霞多麗占27%,黑皮諾占38%,莫尼耶皮諾占35%,三大法定釀酒葡萄的占比相對均衡,不過杜洛兒最具特點的并不是普通白香檳,而是桃紅香檳。
杜洛兒桃紅香檳采用傳統的壓榨法,只保留第一次壓榨所得葡萄汁進行釀制,這種傳統做法被稱之為“Saignee”,而杜洛兒是為數不多使用此方法釀制桃紅香檳的酒莊,精致的紅色水果氣息、圓潤醇厚的口感,讓人非常著迷,也因此被認為是最有女性氣息的香檳品牌。
所以要說杜洛兒香檳怎么樣?是非常出色且有實力的法國香檳品牌,至今依舊保持家族式運營更是難得,也因此才能讓其保持初心,追求至高品質的香檳釀造,當然價格也都不便宜,目前國內的基礎價格都近500左右,比熟悉的酩悅、巴黎之花等都略貴一些。