安徽省，簡稱“皖”，為中華人民共和國一級行政區，省會為合肥市。安徽省大致位于東經114°54′至119°37′與北緯29°41′至34°38′之間，全省東西寬約450公里，南北長約570公里，總面積14.01萬平方公里，約占全國總面積的1.45%，居華東第3位，全國第22位。
一：古井貢酒
老古井貢酒
安徽古井集團有限責任公司
古井貢酒作為濃香型大曲酒的一個重要分支，在口感和理化指標等方面又具有自身獨特的風格。
古井貢酒的呈香、呈味的酯類物質，在種類和含量上普遍多于其他濃香型大曲酒。通過的定量分析，古井貢酒所含有的80多種香味物質的種類比其他濃香型酒多15-30種，并且這些香味物質的含量是其他濃香型酒的2–3倍。同時，在古井貢酒中還擁有一個完整的有機酸丙酯系列，這是其他濃香型大曲酒所沒有的。
另一方面，古井貢酒含有適量的醇類和高級脂肪酸酯，這使得它入口綿甜、醇香清怡、口感飽滿，并且在醇甜柔順中透出幽香，特別是新發現的5-羥甲基糠醛物質，其適當的含量與酒中的醇類、酯類、酸類、醛類、酮類、酚類共同形成了古井貢酒幽香淡雅的濃香型獨特風格。
二：高爐家酒
高爐家酒
安徽雙輪酒業有限責任公司
高爐家酒產于安徽雙輪酒業有限責任公司（其前身安徽高爐酒廠始建于1949年9月）坐落在老子故里安徽省渦陽縣高爐鎮，是安徽的著名商品。高爐家酒產品主要有“高爐”、“高爐家”、“和諧年份”等三大系列，高、中、低檔9個品種。高爐家酒以世代相守的祖傳工藝而釀制，其“濃香入口，醬香回味”的和諧口感，“濃醬相融，中庸和諧”的和諧品質，“偏高溫制曲，原生態釀造”的和諧工藝，被白酒界專家和國家質量檢測中心的領導稱贊為“濃頭醬尾”特點突出，口感和諧，品質一流，廣大消費者也普遍反映該酒“入口綿、回味甜，感覺舒服”。
三：古漕運酒
安徽省運酒廠集團有限公司
古漕運酒，取上成水質，精選五糧，結合傳統技藝、現代科學技術釀造而成，其具有酒體醇厚、晶瑩透明、窖香濃郁、尾凈綿長的特點。
四：貴雅酒
亳州市貴雅酒業銷售有限公司
貴雅酒在釀酒原料上精挑細選，優選現代化綠色農場上生產的作物，經過層層篩選，優中選優、精益求精，保證每一顆釀酒原料都是無蟲害、無農藥殘留，苛刻的選料標準從源頭上保證了貴雅產品純天然綠色的產品品質。
貴雅酒業勇于超越，不斷嘗試新工藝、新方法，28道手工工序形成的獨特工藝體系，具有中國白酒工業領先水平；更由國家級知名調酒師親自把關，形成了不同度數產品高而不洌、低而不寡、兼收并蓄、濃醬和諧的商務白酒新風格，贏得業內專家的一致好評。
五：黃梅戲酒
安徽黃梅酒業有限公司
黃梅戲酒不僅汲取了當地的優良水源，更是傳承了中國黃梅戲文化，酒體晶瑩，酒品柔，黃梅酒業所生產的的產品包括四大系列：黃梅飄香、黃梅戲、黃梅福和黃梅小調。
六：金種子酒
金種子酒
安徽金種子集團有限公司
金種子是獨創的柔和型白酒，口感綿柔無比，不沖不刺，采用東北綠色原料釀制，釀造過程中也以綠色環保為主，突破性分離了醛類化合物，含有多種對人體有益物質。
七：口子酒
安徽口子酒業股份有限公司
口子窖酒系安徽口子酒業主導產品，口感“香氣馥郁，窖香優雅，富含陳香、醇甜及窖底香”，為中國兼香型白酒的典型代表，其獨特的風格和卓越的品質得到了社會各界的高度贊同，被評定為中國十八大名優酒標準樣品，榮獲”中國白酒典型風格金杯獎“并被國家批準實施原產地域產品保護，評定為全國首屆三綠工程暢銷白酒品牌、中國白酒工業十大影響力品牌并通過了純糧固態發酵白酒標志認定。
八：臨水酒
安徽臨水酒業有限公司
臨水貯酒的陶壇均為四川瀘州特制，川東黏土和礦釉是生產陶壇的絕佳材料，因此燒制的陶壇自古以來就是造酒者的最好選擇，陶壇壁上有許多毛細孔，透氣性好，酒液既不會滲漏，又可以與洞中恒溫恒濕的空氣接觸而產生許多有益酒體優化的分子，使之在自由呼吸過程中漸漸凈化，經久生香，隨著時間的推移，最終實現酒體香氣馥郁、幽雅爽凈、醇厚綿甜的稀有風格。
九：難得糊涂
安徽難得糊涂酒業有限公司
難得糊涂酒中國高檔白酒領域迅速占領一席之地，公司以當地獨有的自然生態環境為依托，采用多年的老窖池、獨特的配方和釀造工藝等，生產的產品具有“香氣濃郁、味道醇厚、入口甘美、回味悠長”的特點，成為當今酒類產品中出類拔萃的珍品。
十：皖酒
皖酒
安徽皖酒制造集團有限公司
酒質清澈透明，無雜物，氣味香馥、純正，滋味醇厚甘冽、清香純正、回味悠長。
十一：迎駕酒
安徽迎駕貢酒股份有限公司
公司擁有大型優質曲酒生產基地，主打產品為：迎駕生態年份酒、迎駕之星、百年迎駕、星級迎駕貢、迎駕糟坊等系列產品。迎駕貢酒以高粱、大米、糯米、小麥、玉米為原料，依托大別山無污染山澗泉水，以偏高溫大曲為糖化發酵劑，運用現代科技手段，精心釀造而成，具有“窖香幽雅、綿甜爽口”的鮮明風格。
以上為大家總結的這十幾種安徽名酒品牌，是為了讓大家更好的了解安徽酒，另外除去文章中的這些，還有文王貢酒，醉三秋，店小二，金不換，河王，宣酒等等，也是口味獨特，各局特色，大家應該也都有所耳聞。
