來自日本的朝日啤酒,在國內的受歡迎度還是比較高的,而價格在進口啤酒中也并不算很貴,而且作為經典黃啤,跟國內的啤酒口味更加相近,更容易被接受,但很多人搞不清楚朝日啤酒辛口和生區別,其實是差不多的,主要是國產和純進口的區別,口感上差不了太多。
朝日啤酒辛口和生區別
朝日啤酒的酒瓶上,可以很清楚的看到“辛口”和“生”的字樣,除此之外感覺都差不多,所以很多人搞不清楚朝日啤酒辛口和生區別,其實“辛口”是國產的,而“生”則以日本進口為主,在本質上,兩者其實都是生啤,所以口感上是差不多的。
但仔細看會發現,在配料表上,無論是國產“辛口”還是純進口“生”,都含有玉米淀粉、大米等,所以“生”啤酒雖然貴一些,但實際品質是差不多的,而且國產“辛口”的酒精度達5度,而進口“生”只有4.3度,反而還沒有國產的酒精含量高。
其實在朝日啤酒“生”上面可以看到有“KARAKUCHI”字樣,就是日文“辛口”的發音,意為刺激、爽口,而“辛口”一詞則來時日本清酒的干爽口感,用來體現朝日啤酒入口瞬間的暢快凜冽,以及后味干爽利落的口感,這也就是朝日啤酒所宣傳的“辛口感”。
所以不管是“辛口”還是“生”,其實在朝日啤酒中,都被叫做超爽生啤酒,只不過是包裝不同而已,喝起來帶有明顯的麥芽香和酒花香,泡沫細膩,入口甘甜,還帶點淡淡的苦味,口感清爽,余韻干凈,口感是不錯的,特別是冰鎮后,能感受到那股醇滑與凜冽。