賒店鎮,最早名叫興隆店,唐代又稱許封鎮,后名賒旗店,是中國河南省南陽市社旗縣下轄的一個鎮。是中州四大名鎮和中國歷史文化名鎮。
賒店鎮有著悠久而特殊的歷史,地勢重要,水陸交通極為發達。相傳東漢建立之前,劉秀在這里賒賬并借店家印有“劉記”字樣的店旗起義。劉秀稱帝后,想起了店旗,于是便將當時他賒賬的興隆店改名為賒旗店,簡稱賒店,小鎮也改稱賒旗,之后慢慢被諧音“社”取代。
1965年,中國總理周恩來將賒旗店中的賒旗兩字改為社旗,意為社會主義旗幟,作為縣名使用。
賒店大曲產于河南省社旗縣社旗鎮。社旗鎮原稱賒旗鎮,與之有關的還有一則劉秀“賒酒旗為帥旗的典故”,賒旗鎮也因此而得名。賒旗鎮自東漢就已有釀酒業,由于其處于漢水支流的地理位置,航運發達,一直以來經濟鼎盛、商賈云集,酒業自然興旺。清同治年間,“永隆統”酒館所產的“賒店汾酒”更是遠銷湖廣,聞名邂邇。
1949年,當地政府在永隆統酒館的基礎上建立酒廠,該廠沿用傳統工藝投產賒店汾酒。1965年,國務院批準社旗建縣。由周恩來總理親自將“賒旗縣”更名為“社旗縣”,寓意為高舉社會主義偉大旗幟。賒店鎮酒廠亦于同年更名為“社旗縣酒廠”,1992年,酒廠名改為“河南省賒店酒廠”。
賒店酒廠生產的“長橋牌”賒店汾酒于1980年、1984年、1988年獲得河南省優質獎:除此之外,1986年,“長橋牌”瓊漿老酒獲得河南省“金龍杯”獎;1988年,“賒店牌”賒店酒獲得首屆中國食品博覽會金獎。
在生產工藝方面,賒店酒采用優質高粱為原料,用大曲做糖化發酵劑。采用傳統工藝,經配料蒸煮、地缸發酵、上甑蒸餾、量質接酒、長期陳貯、自然增香、勾兌調味等工序釀成。采用該種工藝及優質原料釀制出來的賒店美酒清澈透明、清香純正、口味柔和、綿甜爽凈、回味悠長。