Mortlach慕赫作為斯佩塞達夫鎮的首間合法酒廠,獨創2.81蒸餾法,形成其獨特的風格,至于這款慕赫威士忌18年怎么樣?作為一款重現黃金時代傳奇風味的酒款,慕赫18年喚醒了酒液中特別的鮮嫩肉質與清新泥土版的甜美氣息,猶如一只剛被馴化的野獸,充滿了力量但又極為溫順。
慕赫威士忌18年價格:1340元
慕赫威士忌18年口感特點
Mortlach慕赫酒廠始建于1823年,位于蘇格蘭斯佩塞產區的重鎮——達夫鎮,而且還是鎮上第一間合法酒廠,不過最值得關注的就是其獨創的2.81蒸餾法,盤根錯節的六個蒸餾器,將蘇格蘭泉水和麥芽的純香原味發揮得淋漓盡致,而這款慕赫威士忌18年就是用這種蒸餾法釀制。
慕赫威士忌18年延續品牌神秘的2.81蒸餾法,并由歐洲雪莉橡木桶和二次填充美國橡木桶熟成,完美復刻1930年代紐約名流紳士間的威士忌傳奇,致敬的是酒廠曾經的核心調配傳奇威士忌——York House。
酒體:歐洲橡木桶和美國橡木桶,43.4%,古銅色;
香氣:淡雅平衡,精致清甜的青蘋果與黑加侖果香釋出,隨即迸發濃郁香醇、帶有一絲烤栗子和太妃糖的韻味;
口感:初嘗時細致綿密,甜味短暫釋出后即迸發濃縮咖啡的韻味,單寧風味引出可可、西洋梨和扎實的泥土氣息,并且以香甜的蜂蜜風味收尾;
余韻:濃滑細致的口感中交錯苦甜滋味,統合辛辣溫暖的調性,伴隨煙燻木頭或干燥薰衣草與巧克力豆碎片的韻味。
慕赫威士忌18年入口層次豐富鮮明,酒質厚實、順滑,不僅代表慕赫標志性肉質感的醇厚豐饒,而且還有豐富的果味和木質香氣,就如同一只剛被馴化的野獸,充滿了力量又表現溫順,讓人驚喜萬分,至于慕赫威士忌18年怎么樣價格?目前1340元左右的價格確實不便宜,但絕對值得品鑒一番。