西安帶火了摔碗酒，很多人也都會認為這是西安的本土風俗，但實際上并非來自西安，而是土家族。同樣絕大多數人也根本不知道摔碗酒意味著什么？在西安摔碗酒中，很多人認為是甩掉晦氣，但實際源自土家族的摔碗酒，是源自周朝土家兒女上戰場前的一種壯行酒。
摔碗酒起源于恩施土家族
抖音帶火了西安摔碗酒，令很多人慕名前往，都想感受一下這種新鮮的玩法。不過西安摔碗酒的走紅，令很多人意味這就是本土的習俗，但實際上摔碗酒并不是西安的，而是來自恩施土家族，與土家族的英雄先人巴蔓子有關。
據悉當年周朝巴蔓子將軍因國內有難，去楚國搬救兵，楚國要求巴國給三座城。楚軍解酒巴國后，楚國使者就讓巴國割讓城池，但巴蔓子不忍割自己國家的城，所以割下自己的頭換取城池，以答謝楚國，而在割頭之前，他喝酒后摔碗，再拔劍自刎。
巴蔓子以頭留城、忠信兩全的故事便在巴渝大地廣為傳頌，后人為了紀念他，在土家兒女上戰場前，都會喝摔碗酒，學他的豪氣和做派，學他的舍生取義和決絕篤誠。可以說摔碗酒將土家兒女的熱血展現的淋漓盡致。
不過如今的摔碗酒，也已經演變成一種豪情，在恩施也叫“biang當酒”，三五好友碰上了，說一聲，走，喝biang當酒去！喝著摔碗酒，吐著豪言壯語，伴隨著清脆的摔碗聲，場面可謂是熱鬧非凡。
現在你知道摔碗酒是哪里的風俗吧？最初就起源于周朝的土家族，至于意味著什么，當然是一種豪氣，大有“壯士一去兮不復還”的壯志凌云。不過西安摔碗酒的走紅，雖然意義不同，但也演變成一種解壓方式，摔走煩惱、摔走晦氣。
