廣西是我國唯一的一個沿海地區這里有著豐富的水資源和獨特的地理環境,無論是對于白酒還是果酒的釀造,都起到了一定的優勢。國酒現在在市場上有著廣闊的前景,雖然并不是熱銷的產品,但是在不久的將來,隨著人們健康意識的逐步升級和改善,果酒也被人們更多的追捧,不知道大家對于廣西的荔枝酒有沒有了解,它是由廣西靈山荔枝酒業所推出的一款品牌。
荔枝酒23°
廣西靈山荔枝鄉天然果酒廠創始人劉梅丹女士,從1996年開始對荔枝的深技工進行研究,16多年來,他們以作坊作實驗基地,深入了解靈山荔枝酒的歷史文化,認真總結幾百年來明見釀制傳統荔枝酒的經驗,查閱了大量古今中外相關資料,走訪了科研單位,大專院校專家學者,經歷無數次反復探索,試驗,運用現代科技結合傳統工藝精心釀制新型荔枝酒,獲得了成功。
“荔鄉紅”荔枝酒是在繼承荔鄉釀制純天然香荔酒傳承經典制作技法基礎上結合現代科學釀制工藝,進行技術改良創新的新產品。
“荔鄉紅”荔枝酒的釀制過程中,運用現代科學方法,攻克了荔枝酒飲用后會上火的歷史性難題,從而開啟了荔枝酒服務大眾健康的新理念。
“荔鄉紅”荔枝酒精選靈山特產靈山香荔和陳釀米酒為原料,原汁原味保留香荔的天然色,香,味,及本身特有的保健功能。
廣西白酒有什么?
桂林三花酒
廣西白酒品牌除了這三款,還有一款較為有名的白酒,這款酒就是桂林三花酒,桂林三花酒是“桂林三寶”之首,曾獲得許多醬香,是米香型白酒的代表酒品,具有“酒質晶瑩、蜜香清雅、入口柔綿、落口爽洌、回味怡暢”的特點。
烏猿酒
龍州烏猿酒以老殘烏猿為原料,以酒泡制而成。酒色紅褐如琥珀,香氣撲鼻,具滋補養顏、驅風健骨、強心壯陽、活血之功效。
乳泉酒
乳泉酒產于廣西桂平。桂平市乳泉液酒業公司是廣西酒類重點生產企業,其產品乳泉井酒是廣西頭牌產品,是首屆東盟博覽會指定用酒。
湘山酒
湘山酒是廣西的特產酒,以優質稻米為原料,采用傳統工藝釀造的小曲型米酒,酒色清亮透明,味蜜香清雅芬芳,入口綿甜,回味怡暢。
這款獨具特色的荔枝酒采用最獨特的釀造方式和科學的方法結合釀造而成,開啟了我國荔枝酒的新時代,無論是從味道,顏色還是保健功能都具有很好的效果。荔枝本身被譽為果中之王,它具有一定的營養物質可以起到生津止渴的功效,以新鮮的荔枝作為果酒,這樣既保證了,荔枝本身的清香味道也不會使荔枝中的營養成分而流失。