要想日子過得好,來點小酒配燒烤,炎熱的夏天,大家都喜歡喝點兒冰鎮啤酒,享受大口喝下去的酣暢淋漓。
但是,夏天喝啤酒容易刺激胃部導致腹瀉,冰鎮啤酒更容易導致患濕熱型感冒,所以酒文化網提醒各位酒友~比起啤酒來,夏天喝點白酒更有利于健康哦!
而夏天喝白酒尤其以高粱酒為例,高粱酒具有止瀉增加身體機能的功效,啤酒最大的功能就是順氣利尿,而白酒最大的功效在于一個養字。
啤酒是以大麥芽為原料,添加啤酒花經過液態糊化和糖化,在經過液態發酵而成,雖然它的酒精含量低,但是它特別容易漲肚,喝了就要不停的跑廁所。隨著年紀越來越大,身體也不如年輕時候,各種疾病纏身,啤酒是一個重大的發物,會加重身體的病情,以至于很多中老年人都不會選擇啤酒。
白酒是以高粱為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑,經過浸泡蒸煮、糖化發酵以及蒸餾貯存的工藝釀造而成。酒體警惕剔透,口感更是清香綿長,比起啤酒來,白酒的香氣更加醇厚,而且不易漲肚子。
再加上夏季日長夜短,睡眠不佳等原因,人們普遍容易出現全身乏力,食欲不振、口淡乏味、精神萎靡,也就是中醫所說的“苦夏”,針對“苦夏”的問題,夏天喝點白酒是非常必要!為什么這么說呢?小編為大家總結了以下幾個好處:
好處一:有助睡眠
早在古代,白酒就受到了人民的歡迎,它在保健、治病功效更被醫者們所看好,廣泛應用于醫藥領域。白酒中的成分很復雜,其中不少是人體健康所必需的,有失眠癥者睡前飲少量白酒有利于快速睡眠,并能刺激胃液與唾液分泌起到健胃的作用,但是要注意——是少量、少量哦!
好處二:預防啤酒肚
對于肥胖或有啤酒肚的男士,最應該減少啤酒的攝入量換成白酒,能減少脂肪堆積,減少肥胖的誘因。
好處三:去除濕氣
常年的工作勞累,有不少人到中年以后會患上頸椎病、關節炎、體內濕氣重等癥狀。夏天如果喝啤酒,會加重這些病癥,相反,適當喝些白酒可以活血化瘀,去除體內濕氣。
好處四:開胃消食
在進餐的同時,飲用少量的白酒,能夠增進食欲,促進食物的消化,當然過多飲用會導致腸胃不適。除此之外,白酒也是很好的烹飪調味品,有很好的去腥、除膩、消苦、減酸、增香等效果。
好處五:消除疲勞和緊張
少量飲用白酒,通過酒精對大腦和中樞神經的作用,起到緩解疲憊,松弛神經的功效。白酒能夠刺激血液循環,飲用者的身心會處于比較松弛的狀態,少量飲用后會倍感輕松。但不要過量飲用,那會使我們的神經系統從興奮到高度抑制,嚴重時還會破壞神經系統的正常功能。
好處六:舒筋活血
白酒具有舒筋通絡、活血化淤的功效。這一功效早已在我國民間得到了普遍的應用。跌打損傷后,人們常習慣用白酒來按摩患處,能舒筋活血,消除疼痛。對于某些由于寒、濕所導致的關節疼痛患者,可以用白酒對關節進行揉搓,療效甚佳。
好處七:促進新陳代謝
白酒對于含有較多的酒精成分,且熱量較高,因而能夠促進人體的血液循環,對全身皮膚起到一定良性的刺激作用,從而還可以達到促進人體新陳代謝的作用。這種良性的刺激作用還能作用于神經傳導,從而對于全身血液都能有一定良好的貫通作用。
好處八:白酒能安神助眠
白酒1/3熱量補償肝臟消化能量,2/3的熱量在肝外參加蛋白質、碳水化物等營養素能量代謝。乙醇化學能的70%可被人體利用,1克乙醇供熱能5千卡。飲適量白酒,使循環系統發生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌與唾液分泌,起到健胃作用。