日本常陸野貓頭鷹咖啡啤酒作為一款增味世濤,最大的特點就是在釀造過程中添加了意式咖啡豆,同時基于俄國帝國世濤來制作的,那到底這款常陸野貓頭鷹咖啡啤酒怎么樣呢?其咖啡的焦香味非常豐富,而且口感極其順滑細膩,不過喝起來還是比較苦,平常喜歡喝美式咖啡的酒友一定會喜歡這款啤酒。
常陸野貓頭鷹咖啡啤酒330ml價格:22元
常陸野貓頭鷹咖啡啤酒的特點
常陸野貓頭鷹啤酒始建于1996年的日本,獨特的貓頭鷹標識非常醒目,是國內也比較容易接觸的精釀啤酒品牌。那常陸野貓頭鷹咖啡啤酒怎么樣呢?這是一款意式濃縮世濤,最大的特點就是釀造過程中添加了意式咖啡豆,并基于俄國帝國世濤來制作。
常陸野貓頭鷹咖啡啤酒原麥汁濃度19.3°P,酒精含量7%,苦度為36 IBU,色度SRM值高達100的黑色酒體,即使有酵母沉淀也是完全看不到的,豐富細膩的棕色泡沫,聞起來有濃郁的咖啡、可可和麥芽的焦香味,還帶有焦糖的甜味。
入口是咖啡的焦香味貫穿全程,可可和大麥的香味越來越濃郁,但苦味也非常明顯,如果能接受這份苦味,會發現甜味越來越重,而且是甜而不膩,落口帶有一絲微酸,味道非常豐富,而且層次感鮮明,非常容易入口的一款世濤。
雖然泡沫看起來很豐富,但其實殺口感并不強,酒體醇厚飽滿而且順滑,7%不低的酒精含量在濃郁風味的掩蓋下,很難察覺出來,唯一會被挑剔的就是明顯的苦味,如果能夠接受這份苦度(類似美式咖啡的程度),即使是不太會喝酒的女生,也是非常容易接受的。