要說北京二鍋頭哪家最正宗,那毫無疑問就是紅星二鍋頭,這是最早釀制二鍋頭的企業,其他二鍋頭可以說都是師承紅星的,如今看到紅星二鍋頭價格表,就會發現其主打的還是中低端價位,其本身定位也是高性價比口糧酒,最難得的是價格雖低,但都是口感出眾的純糧食酒。
1、紅星二鍋頭價格表
紅星二鍋頭特制白標56度價格:18元
紅星二鍋頭大二56度價格:21元
紅星二鍋頭綿柔8陳釀43度價格:38元
紅星二鍋頭珍品古鐘46度價格:56元
紅星二鍋頭藍盒12 43度價格:114元
紅星二鍋頭藍盒18 53度價格:143元
紅星二鍋頭藍花十五46度價格:241元
紅星二鍋頭藍花十五52度價格:245元
紅星二鍋頭藍花二十52度價格:340元
紅星二鍋頭青花珍品52度價格:335元
紅星二鍋頭鈺璽53度價格:428元
二、紅星二鍋頭的風格特點
北京作為中國五朝古都,其最具代表性的酒水就是二鍋頭,由京城釀酒技師在蒸酒時,將第一鍋流出的酒頭去掉,第三鍋流出的酒尾去掉,取第二鍋流出的中段酒,稱之為“掐頭去尾去中間”工藝,流傳至今就成了俗稱的“二鍋頭”酒。
至于紅星二鍋頭,是為了迎接新中國誕生,收編老北京十二家老燒鍋打造的品牌,成為現代二鍋頭酒的創始人,后來收到北京市政府委托,才向北京順義牛欄山酒廠、北京盧溝橋酒廠等19家酒廠傳授二鍋頭釀制技藝,才有了如今這么多北京二鍋頭酒。
與其他白酒不同的是,紅星二鍋頭酒從創始至今,一直都主打低端口糧酒,所以如今看到紅星二鍋頭價格表,主要都在200元以內,更難得的是十幾元的紅星二鍋頭都是固態純糧好酒,憑借甘冽醇厚的口感,成為“大眾的好酒”。