水啤是什么意思？“水啤”“尿啤”是國內一些啤酒愛好者對“工業啤酒”的一種戲稱，由于工業啤酒都是以淡拉格工藝為主，所以酒體都比較輕薄、口感比較清爽，度數也比較低，往往只有3度左右而已，對于能喝酒的人來說跟喝水差不多，完全喝不醉，只會不停的撒尿。
水啤的含義及特點
隨著“精釀啤酒”越來越受歡迎，國內工業啤酒出現了“水啤”“尿啤”等戲謔的稱呼，從而在“精釀圈”中出現了鄙視鏈，而這種工業拉格啤酒就成為鄙視鏈最低端的存在，而國外的“精釀啤酒”則被稱為“液體面包”。
拉格啤酒本身的性質就比艾爾啤酒更適合工業化生產，只不過拉格并不都是水啤，像皮爾森、深色拉格等，口感都還比較濃郁，而國內淡拉格的“水啤”，主要還是因為大米、淀粉、啤酒花制品等的使用。
不過這種“水啤”的優勢很明顯，發酵時間短、產量大、度數低、質量穩定、成本低，所以售價也非常低，基本上2元就可以買到很多品牌酒款，能夠讓絕大多數人都能喝得起啤酒，能解渴還能暢飲，而不像所謂的“精釀啤酒”，動輒七八上十塊，當口糧確實有些貴。
不過工業啤酒也并不都像國內這般添加大米，像日本啤酒、德國啤酒，絕大多數都是不添加大米，只使用大麥、啤酒花、酵母和水這四種天然原料，這也造就了德國1516年啤酒純凈法的頒布，一直沿用至今，成為德國啤酒的一大典型代表。
現在你知道水啤是什么意思了吧？主要就是調侃國產工業拉格啤酒的，由于大米、啤酒花制品的使用，導致口感偏淡，其實還大量添加了水，導致酒精含量只有2-3度而已，所以喝起來如同水一般，喝不醉，只會不停的撒尿，因此還被調侃成“尿啤”。
