GB/T19508一2007，是中國國家標準化管理委員會（簡稱“國家標準委”，隸屬于國家市場監督管理總局）聯合國家質量監督檢驗檢疫總局，根據《地理標志產品保護規定》，批準保護的“西鳳酒”標準。
國家標準委公布的白酒標準
國家標準委對白酒生產制定了一些列標準，主要為推薦執行標準（白酒強制執行標準已廢止），比如：
GB/T20821-2007液態法白酒（通常所說酒精勾兌酒）
GB/T20822-2007固液法白酒（通常所說酒精勾兌酒）
GB/T26761-2011小曲固態法白酒
針對傳統純糧固態白酒，又根據香型制定了分型標準，包括“西鳳酒”標準。
GB/T10781.1-2006濃香型白酒
GB/T26760-2011醬香型白酒
GB/T10781.2-2006清香型白酒
GB/T10781.3-2006米香型白酒
GB/T14867-2007鳳香型白酒
GB/T16289-2007豉香型白酒
GB/T20823-2017特香型白酒
GB/T20825-2007老白干香型白酒
GB/T20824-2007芝麻香型白酒
GB/T23547-2009濃醬兼香型白酒
地理標志產品標準-白酒
光瓶西鳳酒
特別地，根據《地理標志產品保護規定》，對一些列傳統名優酒（地理標志產品）制定了十多家保護標準，并限定了原產地地理范圍。
如：
GB/T19508-2007地理標志產品西鳳酒
GB/T22211-2008地理標志產品五糧液酒
GB/T21820-2008地理標志產品舍得白酒
GB/T21822-2008地理標志產品沱牌白酒
GB/T22041-2008地理標志產品國窖1573
GB/T22045-2008地理標志產品瀘洲老窖特曲酒
GB/T22046-2008地理標志產品洋河大曲酒
GB/T18356-2007地理標志產品貴州茅臺酒
GB/T18624-2007地理標志產品水井坊酒
GB/T19327-2007地理標志產品古井貢酒
……
GB/T19508-2007標準中，除生產、檢驗、存儲等進一步標準化，還限定了原廠地為柳林鎮周邊。
總結
通過酒包裝上標準的執行標準，有助于我們鑒定該酒為酒精勾兌酒還是純糧酒（純糧固態發酵）。地理標志白酒，均為純釀固態發酵白酒。
