茅臺酒超過九成是假的，這就是市場茅臺假酒泛濫的情況…近年來貴州茅臺酒可謂是出盡風頭，產品價格提高、股價飆漲、酒廠知名度在國際間聲名大噪，也因此貴州茅臺酒成為不肖商人的重點仿冒對象，很多假貴州茅臺酒流入市場，這篇文章將要告訴你如何分辨茅臺酒的真假。
貴州茅臺假酒的常見種類，知己知彼，才能夠分辨假茅臺
了解市面上假貴州茅臺酒的制作方法，能夠更輕易從制造方式上的缺陷，找出假酒破綻。
1.仿制茅臺酒
茅臺酒仿制
這些酒款仿制常見的貴州茅臺外型，利用讓人誤會的名稱，例如：貴州茅臺鎮酒、部隊特供酒、人民公社酒…等等，欺騙想買貴州茅臺酒的消費者，其實這些茅臺酒都不是真正貴州茅臺酒廠出場的，屬于雜牌酒。雖然嚴格來說，這些酒款只是仿冒并不是假酒，里面裝的酒通常也是可以喝，但是味道與價格都與正廠的差異極大。我們還是把這類酒歸類在假酒的范圍中。
2.打孔灌酒
打孔灌酒
老酒保存不易，依據我們的經驗，只有不到2成的貴州茅臺能夠保存完整，所以市面上有很多失酒嚴重的老貴州茅臺酒，這些酒因為失酒太嚴重已經壞掉不能夠喝了。
有些不肖商人因此想到打孔把酒重新灌回去的做法，這種手段常會在瓶口絲帶處、標簽深色位置、標簽邊緣、瓶底等等不容易被發現的位置，打上一個極小的孔洞，利用高壓針孔把不知名的酒罐回到酒瓶中，偽裝成保存完整的老貴州茅臺，借以賺取高額價差。
這種作假方式可以利用強光照射檢查，貴州茅臺酒是白色的玻璃瓶裝，因此處于強光時可以清楚的看到酒瓶上的各處細節，很容易就看到作假的孔洞。
3.舊瓶新裝
有一些人會回收喝過的貴州茅臺空酒瓶，甚至跟夜店、酒店配合大量回收空瓶，再把不知名的雜酒罐回去重新封口包裝，這種作假方式可以讓除了封口之外的其他部分都是真的，增加鑒定困難。
特別的是這種假酒主要鎖定2000年以后的貴州茅臺，因為更早期的茅臺酒空瓶很少見，所以如果手上有2000年以后的茅臺酒，在鑒定時需要特別注意封口。
4.新酒舊標
新酒舊標
有一些作假的人直接把新酒的標簽換掉，貼成老的茅臺酒標簽，這種作法很容易魚目混珠，讓新的酒被當成老的買賣，價格可能就翻了好幾倍。要能夠辨識這種假酒需要大量的背景知識，了解各時期茅臺酒細節的變化，才能夠看出其中的矛盾，另外，也可以從標簽黏貼的痕跡找出端倪，重新貼過的標簽往往會有破綻。
