Aberfeldy艾柏迪威士忌蘇格蘭哪個產區的?其酒廠位于蘇格蘭高地產區中部佩思郡的艾柏迪村郊外,所以屬于高地產區。雖然艾柏迪已經是一家百年威士忌酒廠,但早些年只是“Dewar’s帝王”調和威士忌的基酒,直到1999年才推出自己的單一麥芽威士忌,并贏得眾多極具威望的國際大獎。
高地產區艾柏迪威士忌特點
Aberfeldy艾柏迪酒廠是Dewar’s帝王家族的約翰亞歷山大和湯米杜瓦于1898年建立,酒廠位于英國蘇格蘭高地產區中部佩思郡的艾柏迪村郊外,距離泰湖僅8公里。作為帝王的成員,近百年來一直在為其提供原酒,作為帝王調和威士忌的核心,也有較高的知名度,被譽為“金色的稀世威士忌”。
直到1998年被百加得(Bacardi)收購,才創建了艾柏迪單一麥芽威士忌品牌,并推出第一支單麥威士忌12年,而且是以小批量生產限量形式發售,隨即便在世界烈酒大賽中綻放光芒,成為一款屢獲威士忌大獎的東高地經典威士忌。
目前艾柏迪威士忌主打產品為12年、16年、18年、21年等,作為一個老牌威士忌蒸餾廠,其釀造工序不走捷徑,麥芽糊發酵時間很長,蒸餾過程也很緩慢,采用特殊的洋蔥型蒸餾器,頸部很細,蒸餾出來的原酒極具蜜蠟和蜂蜜的風格,還有一股石楠花香味。
現在你知道艾柏迪威士忌蘇格蘭哪個產區的吧?屬于蘇格蘭高地產區,而且是東高地的百年威士忌酒廠,只不過推出自己的單一麥芽威士忌才20余年時間,但獲得的成就是非常高的,其威士忌特點就是清淡、甜美,幾乎沒有煙熏泥煤味。