豐谷葫蘆酒是豐谷酒類的一種,豐谷酒在廣大老百姓眼里是很有價值的,它的百年口碑也是經過市場檢驗的,作為豐谷酒類的作品之一豐谷葫蘆酒也繼承了豐谷酒業的一貫傳承,味道純正,入口甘柔,酒體清澈沒有任何雜質。
因為酒行業本身多彩多色,各類酒種讓人眼花繚亂,豐谷葫蘆酒作為白酒之一并沒有很高的知名度,但是也不妨礙很多對豐谷酒鐘情的人喜歡它,它適合真正會品嘗白酒的人群,它不是大眾消費者群體的選擇,但是真正懂酒的人一定會欣賞它的滋味。
豐谷葫蘆酒雖然在大眾眼中知名度不高,但是經過詳細就會知道確實不錯,酒體柔和,濃郁,收尾干凈清爽,由于在生產地的地域水質的影響,酒體非常甜,是那種泉水凜冽的清甜,非常舒服,確實是豐谷葫蘆酒的一大特點。
豐谷葫蘆酒的構成
以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經貯存老熟后,具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用淀粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是酒寨豐谷陳釀。
豐谷葫蘆酒是眾多白酒之一,很多人可能都沒有聽過它的名字,但是喝過的人對它的評價卻沒有反槽,白酒本來就是一個年齡層的選擇,更何況白酒的市場也不是單一化,反而非常龐大,一種好酒沒有被人知道名字并不意外,主要是在無名背后依然堅持它的味道才是最珍貴的。