薔薇酒，一聽名字就知道是用薔薇花做成的酒，它還有一個名字叫做玫瑰酒。而且薔薇酒它還有著一段悠久的文化歷史，那么這樣源遠流長的薔薇酒流傳到現在，入口纏綿的感覺還在嗎？品嘗薔薇酒對我們又有什么好處呢？
薔薇酒，也叫玫瑰酒。開原玫瑰酒按傳統香型，屬于濃香復制型，東北特產紅高粱和山泉活水為原料，采用世代相傳的古老釀造工藝，釀造的東北優質糧食酒，并結合特殊的現代工藝，提取天然野生玫瑰花瓣的玫瑰原漿，將野生玫瑰中的有益物質和香氣復制到酒體中，口感甘冽，醇厚綿香，香而不膩，回味悠長。是世界上獨一無二的散發時代氣息的白酒。由畢姓糟坊獨家釀造經營“玫瑰釀酒”，在門口立有一個錫制蠟燭充作售酒招牌，人稱“畢大蠟燭玫瑰酒”，以特殊的酒質及芳香氣味而膾炙人口，聞名于滇省內外，遠銷至港澳地區及東南亞各國。“隙地生來萬千枝，恰似紅豆寄相思，玫瑰花放香如海，正是家家酒熟時”就是當年的真實寫照。據海關記錄，1860年開始就有廣東、福建客商將玫瑰露酒銷往香港澳門新加坡等地。從唐代起玫瑰露酒一直是王宮貴族的常用飲品，很多文學著作里都提到過，開原民間釀酒名師付得升先生開辦增益涌燒鍋。
付先生受開原民間獨有的特色食品“玫瑰餅”制作工藝的啟發，首創了以當地特產的紅高粱、大曲、麩皮、生香酵母加入野玫瑰花瓣采用老五甑釀造工藝，自然發酵，再經獨特蒸餾技法、陶制酒具天然山洞窖藏的復雜工藝，釀造出了絕世佳釀——開原玫瑰酒。開原玫瑰酒清澈透明，冰清玉質，散發獨特的玫瑰芳香，香而不膩，入口綿甜，醇正柔和，回味悠長。玫瑰酒一經問世，深受達官顯貴和廣大民眾的贊譽喜愛，聞名東北地區。玫瑰露酒屬花果類露酒，酒度38—55度，糖份5%–8%，總酸為0.1%。酒色晶瑩清澈透明，酒質醇和爽凈，余味深長帶甘，酒體甜綿柔和，回味香甜可口。酒香芬芳馥郁，玫瑰花香突出，花香酒香諧調。飲之口爽神怡，愉悅舒適。在我國，自古就有用玫瑰花進行養生、美容。
唐代大周女皇武則天朝飲玫瑰甘露，夜敷玫瑰花瓣，雖年過花甲，仍面若桃花；清代慈禧太后用玫瑰沐浴、美容，至暮年青春不衰。玫瑰還有很高的藥用價值。中國古籍藥典《本草綱目拾遺》、《本草正義》、《藥性考》等都對玫瑰“行氣解郁、和氣散瘀、理氣開竅”等功效進行了全面詮釋。玫瑰酒還是治療婦科病、心腦血管病、跌打損傷的良藥。
薔薇酒
薔薇酒功效
怡神:1.玫瑰露酒屬花果類露酒，酒度38—55度，糖份5%–8%，總酸為0.1%。酒色晶瑩清澈透明，酒質醇和爽凈，余味深長帶甘，酒體甜綿柔和，回味香甜可口。酒香芬芳馥郁，玫瑰花香突出，花香酒香諧調。飲之口爽神怡，愉悅舒適。
增強免疫
2.玫瑰酒中的雙歧因子能抑制原菌和腐敗菌生長，維持腸道菌群平衡，提高人體吸收，有抗腫瘤活性，增強人體免疫功能。
祛寒降壓
3.玫瑰酒還具有祛風寒，降血壓，滋陰補腎，提神醒腦，改善內分泌等，尤其對婦科疾患有神奇的功效。
在我國，自古就有用玫瑰花進行養生、美容。唐代大周女皇武則天朝飲玫瑰甘露，夜敷玫瑰花瓣，雖年過花甲，仍面若桃花；清代慈禧太后用玫瑰沐浴、美容，至暮年青春不衰。玫瑰還有很高的藥用價值。中國古籍藥典《本草綱目拾遺》、《本草正義》、《藥性考》等都對玫瑰“行氣解郁、和氣散瘀、理氣開竅”等功效進行了全面詮釋。玫瑰酒還是治療婦科病、心腦血管病、跌打損傷的良藥。
