Tomatin湯瑪丁以釀造高地產區高質量輕柔細膩的威士忌著稱,在世界各大烈酒賽事中屢屢獲獎,主要產品就是無年份Legacy、12、18、30年,至于這款湯瑪丁18年單一純麥威士忌怎么樣?是一款非常甜蜜的雪莉風味威士忌,而且較長的熟成時間撫平其毛躁的口感,整體十分圓潤綿長。
湯瑪丁18年價格:1799元
湯瑪丁18年威士忌特點
Tomatin湯瑪丁酒廠成立于1897年,位于蘇格蘭高地地區的斯佩塞產區,以生產高質量輕柔細致的威士忌原酒著稱,一直以來都在為各大知名調和威士忌品牌提供原酒,近年來才推出自己的年份純麥威士忌,核心產品為Legacy、12、18與30年。
至于這款湯瑪丁18年單一純麥威士忌怎么樣?作為一款較高年份酒款,其現在傳統橡木桶中陳年,然后轉移到初填歐羅索雪莉桶中進行3年的首位,恰如其分的融入雪莉桶的干果和太妃糖香氣,較長的熟成時間撫平其毛躁的口感,表現令人相當滿意。
酒體:傳統橡木桶、歐羅索雪莉桶,46%,古銅色;
香氣:新鮮蘋果、肉桂、香草、楓樹糖漿、及少許煙熏石楠花的多層次風味;
口感:先流竄出甜味及蜂蜜味,并散發出微微的橡木風味。接在口中逐漸轉化為柑橘酸甜味及黑巧克力的豐富滋味;
余韻:帶有干澀口感卻十分圓潤綿長的滋味。
作為為數不多擁有制桶廠的蒸餾廠,湯瑪丁在橡木桶的運用方面確實很有見解,這款湯瑪丁18年將雪莉桶的風味體現的非常明顯,同時又不會吃桶太深而出現苦底,令其擁有較輕的酒體,同時擁有更醇厚細膩的口感,表現確實很突出,至于多少錢?目前國內售價高達1799元,也是對其品質的肯定。