國產或不凡啤酒最出色的就是ipa,而這款宴平樂作為一款美式ipa,并且根據近兩年大熱的渾濁ipa進行了適當的修正和調整,至于這款或不凡宴平樂ipa怎么樣?只能說沒有預期的那么出色,整個品飲過程太過平和,而且口感偏甜,比較適合初嘗ipa的新手,而對于資深酒友來說顯得過于單調。
或不凡宴平樂ipa的特點
330ml價格:16元
原麥汁濃度:16°P
酒精含量:6.8%
或不凡宴平樂的命名來自陳王曹植“歸來宴平樂,美酒斗十千”,并且還被李白《將進酒》引用,作為一款美式ipa,宴平樂根據渾濁ipa的特點進行適當的修正和調整,理想是非常美好的,不過現實還是比較殘酷。
多次投放大量啤酒花,然而打開并沒有想象中那種噴香,但還算明顯的熱帶水果香氣,倒入杯中,暗黃色的酒液帶有豐富的泡沫,但持久度不高,很快就消散了。入口殺口感適中,以芒果、柑橘等熱帶水果香氣為主,還帶有酒花獨特的油脂味。
入口并不是想象中那么苦,反而略顯偏甜,然后從微酸到微苦的過度,松針和酒花的香苦味交織。在中期和后期,柑橘、柚子一樣的苦味會占據主導,并沒有太水的感覺。收口的回味比較長,并不干澀。
要說或不凡宴平樂ipa怎么樣?整體表現比較平和,而且口感偏甜,到中后段才以苦味作為主導,苦味也比較單一,缺乏層次,所以初嘗ipa的新手來說會比較好接受,但對于有經驗的酒友顯得比較單調了,至于多少錢一瓶?目前售價16元左右性價比較低,而且品控也不太好,并不太推薦。