在威士忌酒產區中，最出名的莫過于高地，而最不受歡迎的就是低地，而威士忌高地和低地的區別也是非常明顯的，不同于高地的重口味，低地生產的威士忌通常酒體輕盈、風味淡雅，有著“低地女士”的稱呼，但其實高地中也細分4大區域，不同地域的口感風味也相差明顯。
威士忌高地和低地的區別
高地是蘇格蘭面積最大、產量最高的威士忌產區，生產出來的絕大部分威士忌口味甘烈，帶有一些泥煤熏香和海水咸味，但由于高地的范圍實在太大，而且風格實在是多樣化，所以在高地產區，具體還可劃分為北部高地、西部高地、南部高地和東部高地四塊區域。
北部高地酒體中等，帶有堅果、柑橘和辛辣味，泥炭味比較明顯，而且帶有濃烈的松煙香；
西部高地相對輕快許多，只是略帶辛辣味和海風味；
南部高地則要女性化一點，口感相對甜美，香味并不那么濃烈；
東部高地以阿伯丁市為界，市北的威士忌常帶有麥芽味，口感偏甜，中度酒體；而市南則更為豐富，帶有太妃糖、亦或者是嚼著陳皮梅的味道，但收尾干凈。
低地則位于蘇格蘭的最南端，是蘇格蘭最容易達到的威士忌產區，也是蘇格蘭風景最迷人的威士忌產區之一，由于非常適合種植大麥，因此成為威士忌的理想產區，以生產清淡、不含泥煤味的威士忌而聞名，以甜美的青草味和柔和的風格而大受歡迎，因此有著“低地女士”的稱呼。
顯而易見的是，威士忌高地和低地的區別就在于泥煤味，絕大多數高地威士忌都屬于重口味，而低地相對而言屬于小清新，所以對于許多喜歡高地威士忌的人來說，低地威士忌就顯得有些“寡淡”，但實際對于女性或初入坑的朋友來說，低地其實會是更好的選擇，優雅卻不失特色。
