高大師爆炒米啤酒是一款少見的香檳ipa，使用大量的膨化大米釀造，這種小時候的零食給這款酒帶來別樣的香味，那到底這款高大師爆炒米啤酒怎么樣呢？整體屬于比較偏淡、偏西海岸風格的ipa，無論包裝還是口感都帶有一些小清新的甜美，適合暢飲而不值得細品。
高大師爆炒米啤酒的特點
330ml價格：20元
原麥汁濃度：13.5°P
酒精含量：7.4%
苦度：16 IBU
高大師爆炒米啤酒是一款香檳ipa，選用大量的膨化大米搭配大麥芽進行釀造，還添加了適量的啤酒花，令酒體帶有香檳中的葡萄酒口感和新英格蘭ipa中的多汁口感，整體來說是一款混合風格的精釀啤酒。
金黃色略顯渾濁的酒液帶有稀少的白色泡沫，外觀看上去非常漂亮，不斷從底部冒出的細小氣泡讓你明白什么叫做香檳ipa，還散發出明顯的荔枝和柑橘的香氣，入口苦度不高，但有明顯的酒精感和殺口感，味道在口腔中消散比較快。
酒體比較輕薄，不過下喉時麥香味豐富，像小麥白一般，后口還有點發酸、發干，但還帶有一種特殊的甜，像小時候爆米花里的糖精味，用在極干的香檳ipa里起到平衡作用，也是比較有特色的。
要說這款高大師爆炒米啤酒怎么樣？屬于有特色的小清新啤酒，香氣、苦度、甜度、酸度等多種風味都比較明顯，但又不濃郁強烈，而且沒有想象中那么烘烤的味道，反而帶有小時候吃“米炮”的懷舊風味，感覺還是很不錯的。
