伏魔IPA是成都豐收道釀推出的第一款美式ipa,也是豐收道釀的成名作,不僅在國際大賽拿獎,而且還受到造訪成都的日本首相的大加贊賞,至于到底這款豐收道釀伏魔IPA怎么樣好喝嗎?可以說是國產美式ipa中拔尖的一款,喝起來非常爽脆,強勁的苦味和清晰的水果香味平衡得恰到好處。
豐收道釀伏魔IPA的特點
330ml價格:18元
原麥汁濃度:15°P
酒精含量:6.5%
苦度:60 IBU
來自成都的豐收道釀是國內的頂尖的啤酒品牌,也是最早一批精釀啤酒廠,如今的規模也排名前列,其中伏魔IPA是其第一款美式ipa,也是其成名之作,在國際大賽拿獎,受到造訪成都的日本首相的大加贊賞,也成為許多人認識道釀的第一款酒。
新鮮的豐收道釀伏魔IPA,開罐噴香,散發出濃郁的熱帶水果和松針香氣,香氣印象非常深刻。略帶渾濁的橙黃色酒液,帶有豐富而且較持久的泡沫。入口是標準的美式ipa風格,苦度非常高,很像狗狗家的jackhammer。
入口酒體比預期中的更飽滿,較高的酒精度和苦味值支撐起酒體,苦度硬朗而持久,但甜度很高,苦味很快就被香甜的果味和蜂蜜味給平衡掉了,嘴唇上粘粘的,收口并不是很干,酒精味有,但酒精感被壓制得很好,喝起來很輕松。
要說這款豐收道釀伏魔IPA怎么樣好喝嗎?確實是國產美式ipa中比較突出的,遠超目前的朋克,神似jackhammer,強勁的苦味和清晰的水果香味平衡得恰到好處,至于多少錢一瓶?作為不到20元的社交型ipa,性價比也很不錯。