法國波爾多擁有全球最多的葡萄酒名莊，也是最出名的葡萄酒產地，但世界上最昂貴的葡萄酒卻經常來自勃艮第產區，所以這兩塊地區的紅酒也經常被拿來作比較，但不可否認的是，普遍勃艮第紅酒要比波爾多更貴，也更具收藏價值，主要原因還是地理環境特殊，產量稀少。
勃艮第紅酒的特點
勃艮第位于法國中部偏東，地形以丘陵為主，屬于大陸性氣候，還被稱為“地球上最復雜難懂的葡萄酒產地”，其種植葡萄的歷史比波爾多還要早，至少可以追溯到公元前1世紀，種植的葡萄品種主要是黑皮諾，所以勃艮第紅酒也主要用黑皮諾釀制。
跟波爾多的平民路線不同，勃艮第從出生開始，走的就是貴族路線，一直都是歐洲王室貴族的寵兒，可惜由于地處內陸，運輸不便，所以早期并沒有像波爾多走遍全世界，所以在品質上勃艮第更高，但知名度遠沒有波爾多大。
但就現代來說，運輸已經不存在問題，所以勃艮第紅酒才能名聲大噪，成為世界上最貴的產區。波爾多的葡萄種植面積是勃艮第的6倍，而且多用最先進的釀酒技術和設備，而勃艮第更多注重傳統的釀酒方式，產量低、傳統釀酒方式等，都拉高了價格。
但如果沒有品質保證，再高的成本也無法得到認可。勃艮第紅酒充滿濃郁的花香和果香，口感細膩柔滑，層次變化多端，品質非常優異，是世界上最細膩優雅的葡萄酒之一。除了品質好外，最重要的一個特點就是陳年潛力極強，很多都可以存放20年以上，有些更是可放50年以上。
要知道紅酒的收藏價值一個是品質，另一個就是陳放時間，在陳年的過程中，能夠令酒質升華，演變出更復雜的香氣和口感，而勃艮第紅酒在這方面就有著天然的優勢，因此勃艮第紅酒的價格也都不便宜。
勃艮第紅酒最具代表的就是羅曼尼康帝，年產量僅6000瓶，可想而知有多么稀少，令全球富豪爭相訂購，而且制定了買旗下葡萄酒12瓶才能買一瓶羅曼尼康帝紅酒的規定，但依舊是供不應求，其價格隨便一瓶都是上萬，陳年酒更是高達幾十上百萬，成為量產的頂級紅酒品牌。
