洋河自從推出藍色經典之后，直接定位高端，并且成功替代劍南春，成為三大名酒茅五洋，但對于沒有喝過的人，根本不知道洋河酒是什么香型的白酒，因為上面標注的是“綿柔型”，而在香型中是沒有這么劃分的，其實準確來說，洋河酒屬于綿柔濃香型，比傳統濃香型白酒更綿柔，好入口。
洋河酒是綿柔濃香型白酒
洋河酒起源于兩漢而興于唐宋，早期的洋河大曲暢銷海內外，成為蘇酒中“三溝一河”的代表，2003年推出的洋河藍色經典更是直接定位高端，如今更是躋身中國三大名酒茅五洋，擠掉了劍南春，不可否認洋河酒的轉型是非常成功的。
那洋河酒是什么香型的白酒呢？早年的洋河大曲屬于傳統濃香大曲白酒，2003年洋河開創性的以味為主，打造出綿柔型白酒，并且直接在瓶身上標注“綿柔型”，但究其根本，還是濃香型大曲酒，是以小麥、大麥、豌豆為原料精制而成。
不過洋河酒的綿柔濃香型白酒有別于傳統濃香型，在口感方面具有低而不淡、高而不烈、低而不寡、綿長尾凈，豐滿協調，入口綿柔順喉，飲后輕松舒適的特點。所以洋河酒是以口感來進行定義的白酒類型，可以說是一次積極的革命。
也正是因為洋河酒的濃香型與傳統濃香型不同，所以定位高端，即使更五糧液相同的價位，也絲毫不會影響洋河酒的市場，因為兩者的風格完全不同，喝過的人都知道，五糧液追求的是爆香、入口辣，而洋河酒喝起來沒有五糧液那么沖，所以更容易接受一些。
