Adir Winery（阿迪爾酒莊）是一家家族企業，位于Upper Galilee的中心地帶。Kerem Ben Zimra種植園的土壤質量和優越的氣候條件使葡萄酒的品質得到了人們的喜愛和喜愛。自2003年Adir Winery成立以來，它始終保持著最高水平的葡萄酒。從種植，收獲，破碎和裝瓶，所有步驟都由最高的專業標準定義和控制，產生了國家葡萄酒的良好聲譽。現在它已成為以色列重復獎酒莊。
編號：A01
葡萄酒名稱：a/r blend
風土：以色列/上加利利
瓶容量：750ml
年份：2013
葡萄品種：60％Shiraz，25％Cabernet Sauvignon，15％Cabernet Franc
ABV：15％
橡木桶老化：20個月
殘糖：1.8克/升
酸度：0.61克/升
瓶子：12瓶/箱
Adir Winery的“a”系列是混合系列的紅葡萄酒和白葡萄酒，采用特殊的葡萄混合制成，每種葡萄都沿著葡萄園獨特的高原坡地種植和收獲。為了創造完美的平衡，每個品種都是在個別時間種植和收獲，堅持每種葡萄的特定屬性和要求。“a”系列由Adir Winery的專業釀酒師每年特別制作，利用季節的收獲來創造完美的混合。這種個性化的方法確保了“a”的獨特品味，成為Adir Winery獨家釀造的精選葡萄酒。
“a”葡萄酒采用精心制作的方法精心制作而成，手工采摘，總是手工挑選，確保只選擇最優質的葡萄并將其融入葡萄酒中。收獲后，葡萄然后經過輕壓和不提取以保持果汁的自由運行。下一階段是果皮的發酵和浸泡，使用特殊的酵母溶液進行緩慢和冷的發酵。實現全果提取及其最大潛力，結合最佳酒精含量，增強果味。
這些獨特的混合物具有豐富的口味，可以單獨享用或與餐點一起享用。它為口感提供了各種各樣的調味料，并且可以輕松地補充食物而不會過度負擔。“a”是一款標志性的Adir葡萄酒，由所有人，每年和全年獨特生產和品嘗。
a / r-色調是：紅黑色 – 深藍色和不透明的葡萄酒有濃郁的黑色水果，黑醋栗，香草，煙草和雪茄。各種各樣的調味料，一些新鮮的綠色，中等至濃郁和主導但不控制木材。愉快的甜蜜和非常連續的結局。一種復雜的葡萄酒，具有成熟8年的能力。
編號：A02
葡萄酒名稱：Kerem Ben Zimra – Cabernet Sauvignon
風土：以色列/上加利利
瓶容量：750ml
復古時間：2014年
葡萄品種：100％赤霞珠
ABV：14.5％
橡木桶老化：12個月
殘糖：1.7克/升
酸度：0.42克/升
瓶子：12瓶/箱
Kerem Ben Zimra系列具有高品質，香氣，并提供獨特的口味組合。這些葡萄酒沿著葡萄園特殊高原的斜坡生長，在清晨收獲，在法國和美國橡木桶中陳釀12-14個月，然后在裝瓶后再過5個月。這些葡萄酒采用了我們地區種植的獨特品種，它們受益于獨特的區域氣候條件和選擇性生產過程，這已成為Adir Winery的固有特征。結果在每瓶中都很明顯。Kerem Ben Zimra葡萄酒易于飲用，并提供非常愉快的體驗。這些葡萄酒結合了多種口味，產生輕盈愉悅的味道，適合多種場合。CS色調為：紅紫色 – 深色和不透明。
編號：A03
葡萄酒名稱：Kerem Ben Zimra – Sauvignon Blanc
風土：以色列/上加利利
瓶容量：750ml
年份：2015年
葡萄品種：100％長相思（Sauvignon Blanc）
ABV：13.5％
橡木桶老化：4個月
殘糖：2.7克/升
酸度：0.39克/升
瓶子：12瓶/箱
這款酒具有淡淡的稻草色和青翠的光澤，一種束縛而復雜的花束，帶有葡萄柚，菠蘿，草和檸檬草的香氣，良好的酸度和清新的口感。
