業內都知道，白酒要做文化，啤酒要做激情，紅酒要做情調，可是這白酒如何做文化?確是一個很大的問題。因為對白酒行業的本質理解不清，對文化的本質理解過于傳統，可以講真正把白酒做出了符合市場需要的文化白酒鳳毛麟角，大多數是古窖古董加古人，曲高和寡，陽春白雪，酒足飯飽志得意滿的過量之后照樣是嘔吐出去了。在這炎熱的夏季，正是所謂傳統白酒的淡季，未雨綢繆，我們再次思考這個行業的哥德巴赫猜想。白酒究竟如何做文化? 做市場要對行業有深刻的認知，不僅僅在供給和需求之間進行連接，還要思考這個行業的本質，要有所洞察。如果不能把握行業核心，你會發現，流行總是無法追趕，疲于奔命的結果還是被淘汰。那么白酒是盤中盤，渠道決定一切?還是包裝的深邃講究色彩變化?還是口味降度香型主流?還是價格帶的多系列覆蓋正面側翼的出擊?恐怕都不是，因為現在略有規模的白酒企業這些方面大多都在做了，很多做得都還不錯，可是依然無法解決市場動銷的問題。我們從白酒的需求上來思考行業本質，商務也好政務也罷，親友也可以萍水相逢還要理解，這話題從哪里來，這彼此之間的心靠近心從哪里來?有句俗語講，日久見人心，可是現在都等不了，需要今天見人心，那怎么辦?酒越喝越厚啊，可見更多時候酒體現的人與人之間的關系。所以白酒成了元素的核心之一，了解文化就要了解白酒，金融時報也把白酒作為一窺關系迷宮的密鑰。這應該是白酒甚至整個酒水行業的本質，誰能把自己做成人與人之間關系的恰當表達，誰就是行業的較大受益者。“沒有茅臺，領導不來”不正是寫照嗎? 然后呢，是一個有上下五千年文化的泱泱大國，文化這個詞匯我們不陌生，四大名著，眾多典籍，孔孟之道，易經八卦，似乎我們所說的文化都會和這些聯系起來，和歷史聯系起來。但這是不是文化本身的真正含義呢?文化和知識不一樣，知識是一些定理定律，是四海之內皆正確的事物，但文化不是，文化是一種國家民族人群屬性，是一種價值觀，一種思維方式，一種認識事物規律的方法，時代感很強。正如很多客戶朋友喜歡易經，就會問，李老師懂不懂易經?我說我懂得比易經多。當然這是一句戲言，我想說的意思是，易經不是算命，他是我們的哲學和文化，世易時移，今天很多事情的思路思維，可能易經會有指導作用，但從知識的角度講，易經遠遠不能去給出答案。否則，我們整個社會和時代就會選擇易經在我們的生活工作每個角落，因為我們有很多問題期待如算命大師一樣的未卜先知。所以我們要思考的是古窖池和歷史是我們現在要賣的白酒文化嗎? 這就要說現在的文化主流是什么?改革開放之前人們是什么樣的思維模式?計劃經濟。改革開放之后呢?是走由特色的社會主義，市場經濟。我們尊重市場經濟規律扮演的角色，看不見得手不可抗拒。市場經濟的文化是什么樣的文化?很多原來不敢說的話，現在很多人都敢說。很多原來不能做的事情，現在很多人都在做。價值觀呈現多元化，金錢越來越成為主要的工作和生活線索。不是金錢，是因為金錢在市場經濟的社會率較能體現公平。看上去，一切都可以消費，一切都可以用金錢去購買消費，消費主義消費文化通行。而且隨著化的進程，一些普世價值越來越超越所謂的主義之爭，比如愛，奮斗，友情，家庭，善良，尊重，競爭，時尚等等，這些普世價值引導著人類消費主義的方向，避免讓人們紙醉金迷，腐化墮落。當今世界所有品牌無不和這些普世價值聯系起來，去試圖掌控或者引導人們內心的消費的潘多拉盒子。這才是白酒要扮演重要角色的文化。
事實上，我們也會發現，在白酒皆文化的情況下，那些做得好的恰恰是對文化核心概念準確的把握。比如茅臺，眾所周知，那個金獎是誰，可是并不影響茅臺作為今天的行業塔頂。比如五糧液，十幾年的崛起，酒王代表的從來都不是酒池酒窖。再比如藍色經典，作為白酒前列股，一哥的藍色一反白酒歷史原本顏色，更加時尚的白酒針對男人情懷展開。包括低端白酒品牌，小刀的成功可以解釋為酷文化的表現，也可以說是今天的都市草根俠義情懷。老村長，別拿村長不當干部，更是當代現代的某種情節的目標人群的挖掘非常準確。從這些成功的典范，我們有足夠的理由替那些固守歷史名酒的牌樓，非藏既尊，典雅醇香之類的我國白酒通用詞匯表示擔憂。白酒的品相和氣質，有時候我們會發現符合現代，有的符合過去的年代，從生活和生意的本質出發，那些歷史文化品相的白酒，如果不能找到和今天人們文化表達的對接，就一定只能停留在歷史中。
更直接的說，今天的文化，不再是小人書，而是動漫;不再是四書五經，而是暢銷熱點;不再是說書京戲，而是小劇場話劇電影電視，不再是老電影老電視而是新的大片新的電視劇網絡微電影。新華字典五十多年歷史，較新一版增加800多個字，包括很多網絡新詞新解，這就是文化。如果說白酒和文化結合，包括從品牌傳播的行業趨勢，和內容結合是較關鍵的選擇。古代可以有曹操的何以解憂唯有杜康，可以有牧童遙指杏花村，可以有三碗不過崗的水滸，今天有《亮劍》，有《裸婚時代》，有《潛伏》，有《鄉村愛情》，那么該有怎樣的白酒呢?對，當代表今天這些消費文化時代的影視文化作品中有經典的白酒橋段的時候，我相信那才是市場困惑答案的白酒文化，就像尊尼獲加的語路計劃，我們一起對白酒充滿期待!期待他們在消費主義時代，像單帆環球航海前列人翟默喝的瑯琊臺一樣，和更多這個時代的人創造奇跡。
