生物能活力素(又稱多功能型生物能活化和基因優化調控劑)〈專利號02130825x〈/fo,專利證書號：第250761號〉榮獲首屆尤里卡世界發明金獎，為、國內首創,是由我國量子化學家，北京群子生命動力研究所所長，當代第四統計力學〈群子論〉創始人金日光教授親自主持研究、開發的生態科技與生命科學領域里的一項突破性重大科研成果。
生物能活力素富含生命相關的26種元素，可以直接拌入到各種食品中作為很好的新型食品應用劑。用該溶解稀釋1000倍的水(生物能活力水)表面張力達到較佳值〈70－85〉dyn/cm,界電常數達到75－85,且017的半幅寬為50－70。生物能活力水能夠更好的潤濕細胞,對細胞質和細胞核具有很好的相親相容作用，使細胞增殖達到較佳狀態，促進人們的健康和長壽。
生物能活力素應用于白酒生產，改變了千百年來白酒基本上無營養的現狀，是一項高新技術成果的應用及推廣，它開辟了白酒生產和理論研究領域的新篇章，目前已在釀酒行業得到廣泛的應用及推廣。生物能活力素應用到白酒中時，它能很快分解含氮有毒成份，大大縮短存放期，又能大幅度增加脂含量，提高酒味香醇，從根本上解決酒后頭疼等后遺癥。
用生物能活力素釀制酒，生物能活力素中的生命動力元素群能促進白酒中的醛類，雜醇及含氮的呋喃快速變成脂，大大縮短白酒的陳化時間，使其口感溫和醇香，類似老陳酒，不上頭，醒酒快，減少和酒后頭疼等癥狀；使酒富含近30種人體所需的生命相關元素，直接參與人體新陳代謝過程中的生化反應，起催化作用；能補充飲酒時由于血管擴張而失去的體液和各種元素，有效的減少酒對人體的各種損害，符合白酒低度化、營養化、保健化發展的趨勢。
我國量子統計化學家金日光教授在研究遺傳載體DNA和各種水之間作用機理的過程中發現高能態的生命相關的微量元素含水絡合離子群對細胞核內DNA起深層次的作用,其內在實質是調節和優化遺傳密碼子的合成轉錄等過程中氫鍵和色散能的作用。由此經過多年研究，將這些高能態微量元素含水絡合離子群從自然界富集提純，從而發明了多元礦溶液(高能態生物能活力素)，并將多元礦溶液廣泛應用到食品行業。
食品發酵工業研究院白酒評酒委員徐朝暉先生總結研制礦溶液單位所做的前期定性的試探性實驗效果，認為有必要定量地加以驗證和落實，主動承擔此次研究，確認將多元礦溶液加到白酒當中，不僅可以增加白酒的營養成分，而且可以對白酒的酒體產生多方面的影響。通過其對白酒應用多元礦溶液的品質變化及對酒體的影響見(多元溶液在濃香型白酒中的應用)技術報告的研究，得出可喜的結論。并提出了礦溶液高能活化白酒的新產品設計思路，為進一步開拓酒類市場提供了有力的依據。
食品發酵工業研究院通過對多元礦溶液(又稱高能態生物能活力素)在濃香型系列白酒中的應用研究得出以下結論： 1，應用多元礦溶液可以彌補因發酵過程使用軟化水而導致的酒體中的微量元素的缺失，使在飲用過程中酒體有了有益于人體的一些營養元素成分。
2，多元礦溶液在低度白酒中明顯地減緩其脂類的變化速度，比不加多元礦溶液的低度白酒表現得更加穩定，有效解決低度白酒的水解現象，并縮短基酒的陳釀時間和生產周期。
3，在濃香型白酒中，多元礦溶液的應用有明顯的抑制白酒中有機酸的上升現象，酒體中有機醛的變化也穩定得多，大大減少了酒后上頭的因素。
