中國酒文化源遠流長,而在中國的白酒市場上,酒的香型、品類都是十分豐富 。其中醬香型白酒一直立于不敗之身,下面就讓我們一起去看看醬香型白酒的優勢吧。醬香型白酒的釀造工藝特殊,迥然不同于其他香型。53度原漿65酒是一款典型的醬香型原漿酒,它以茅臺鎮的優質糯高粱為原料,使用小麥制成高溫曲,嚴格按照節氣進行采曲、投料。在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中,在古老的窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下,各種有益的微生物盡數羅置于酒體中。
53度原漿65從糧食的選取、酒曲的制造、配料的搭配、發酵過程中溫度的控制及微生物環境的調節都經過釀酒師嚴格的質量把控,這樣的用心在酒水中體現的淋漓盡致。好酒可以從觀、聞、品這幾方面進行簡單的判別,53度原漿65酒酒體通透,酒線拉細拉長,而酒體不散,酒花均勻,細膩持久。香氣更是醬香味正,飄然入鼻,茅系風格明顯。
品酒是一門大學門,講究極多,但好酒入口就算是不懂酒的人也能體味到觥籌交錯間的醉美人生。53度原漿65酒酒體飽滿,醬味明顯,落喉柔順,嗝香明顯。酒水入口從開始的強勁逐漸變得細膩、柔軟,并且呈現出一種醇香。