在白酒包裝上有很多有用的信息,簡單直白的就是品牌、酒精度、香型、生產日期哪些基礎信息,此外還有品名、執行規范和相關標志哪些比較深入一點的信息,今天我們來說說比較深入的有用的信息——標志。白酒的標志很多,不能囫圇吞棗,唯有一個一個地講,下面,咱來說說白酒地理產品標志,看看這個標志的意義,以及帶這個標志的白酒好不好。
白酒地理產品標志是指在部分白酒包裝上印著的綠色雄雞地圖標識,這個標志代表著該產品屬于地理標志產品。這是什么意思呢?給你一組例子就明白了。目前獲得地理標志產品使用權的包括貴州茅臺酒、五糧液、國窖1573、劍南春、口子窖、西鳳酒、汾酒、古井貢酒等,還有很多,都是具有很高的品質和獨當一面特別之處的白酒。
白酒的地理標志產品標識是根據《地理標志產品保護規定》和對應香型白酒的國家規范而制定,也就是說在達到該香型白酒基本要求之上,適合“產自特定地域,所具有的質量、聲譽或其他特性本質上取決于該產地的自然因素和人文因素”哪些條件,經審核通過的產品。
對于白酒而言,即要求不僅酒質要好,還要足夠獨特,比如茅臺酒,在茅臺鎮產的才叫茅臺酒,去了其他地方,用了別的原料和水源都不能算是茅臺酒。總體上來看,地理標志產品需要在白酒的國家規范之上,所以一般品質都較高。
說到這里我們想必有所知道了,帶有這個地理產品標志的白酒通常都是比較好的,比如我們見到的飛天茅臺酒、劍南春水晶劍等。這里要揭示我們注意一點,并不是帶有地理產品標志的白酒都是好酒,因為,它可以按照地理標志產品執行規范去生產,但品質也有可能是一般的。
總而言之,白酒地理產品標志可以說是一個比較有用的信息,至少只要打上這個標志的白酒就不會是酒精酒,即便不是品質很好的,也不會差到哪里去。