定制白酒在市場上已經出現了那么久了,作為當前風靡的一種白酒銷售方式,自然受到很多人的追捧,不過即便再火的明星,也有人不認識,白酒也是同樣,即便再好喝再風靡的酒水,同樣也有人不了解不了解,定制酒也同樣,大家都了解酒水是在喝酒中是一份很大的談資,所以對于不了解定制酒的人來說,有必要了解一些關于定制白酒的誤區,這樣才可以避免在社交中出現一些尷尬的現象,那么喝酒的人應該了解這些誤區呢?
一、現有的網絡平臺的定制酒,大部分流于盲目操作,求量而不求質。而對于定制白酒而言,即使是小團隊的運作,也需要保證酒的品質、目標群體的精準定位、靠譜的營銷及美工,三者缺一不可。
二、理論上來講,定制是的。定制可以選擇年份、口感、度數、香型,甚至可以選擇窖池、釀酒師、調酒師,同時,瓶身、酒標、圖案、包裝盒都可以選擇。但是作為白酒定制的實際操作,不具備把所有內容放開選擇的條件,本錢過高,工藝較繁瑣,消費者對酒的品質的心理預期也會虛高。
三、、定制是一種個性化的表現,不是全部。不能所有的酒都按照定制操作,不僅違反生產規律,消費者也不會買賬,大部分的名酒品牌還是以其綜合品質的體現一直延續至今。
四、定制酒的本質在于和消費者或消費群體深入溝通,通過不斷的互動確定成品,即便是簡單的工藝,也是精心設計,定制群體的消費者往往在意的是一個收藏品或者一個稀缺品,或者一個有意義的過程,而不是小品牌換湯不換藥的盲目入市,幾個名字,簡單修改包裝得不到受眾的認可。
五、不可過分預估定制白酒的“收藏價值”。不管是結婚慶典或是大型文化活動的定制酒,其收藏價值都是有限的,定制酒的收藏意義是不斷的隨著潮流而更新,而不是抱著一個成功立意打持久戰。
了解白酒才可以和朋友們一起去談,在喝酒的時候多少都會提到相應的酒水,如果不了解這些誤區的話,當別人談起定制白酒的時候,自己說出一些錯誤的說法,勢必會讓自己處于尷尬的局面,所以在不了解的現象下,盡量不要說一些自己不了解的,即便不說也不要說錯誤的。