青稞是藏族人民的主要糧食作物之一，通過對青稞的加工不僅可以烹飪出各種美食來，而且還可以制作成青稞酒。那么青稞酒好喝嗎?青稞酒的口感是好還是壞?
1.青稞酒哪個牌子好
2.喝青稞酒的好處有這些，青稞酒的功用與作用
至于青稞酒好喝嗎，是要根據個人味道而定的，對于西藏的人民來說，就特別愛喝青稞酒，而不愛喝其它分類的酒，而外地人尤其是南方人就不愛青稞酒這種味道，所以不能統一而論，具體還是需要看個人的喜愛。青稞酒是我國西北地區廣為風靡的一種谷物酒，采用綠色青稞為原料，釀造方法簡單，同南方風靡的甜酒類似，以七分熟的谷物在酒曲的作用下發酵，室溫發酵2-3天即可蔓延出淡淡的酒香，青稞酒清甜可口，度數較低、不上頭、醒酒快，男女老少皆宜。
青稞酒的成分不一樣于白酒，特有的成分主要是β-葡聚糖(平均含量6.25%),生產于青藏高原地區的青稞的β-葡聚糖含量更高，可達6.5%以上，青稞酒的營養價值還包括生育酚和類黃酮。
青稞酒比白酒好喝嗎，不一樣的人對于青稞酒有著不一樣的感受。藏族人民愛喝青稞酒，咱們大多數地區還是愛白酒。為此我們可以嘗試起來!
